Ід – важливий момент, який можна провести з родиною та близькими родичами. Недарма в хаті завжди тісно від рідних. Щоб було веселіше, звісно, необхідна наявність солодких ласощів. Щоб ви не просто подали це, ви можете приготувати цей рецепт торта на основі фініків вдома.
Чому його потрібно робити з фініків?
Фініки дійсно більш популярні для розгону. Якщо у вашому домі все ще є фініки, не бентежтеся їх закінчити.
Напередодні Ід, звичайно, можна провести решту фініків, пригощаючи смачною та поживною випічкою. Фініки мають солодкий смак, корисний для організму.
Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Міжнародний журнал клінічної та експериментальної медициниФініки містять антиоксидантні, протизапальні та протипухлинні сполуки, щоб вони могли запобігти хронічним захворюванням, таким як рак і діабет.
Рецепт торта з фініками на Ід
Не потрібно плутатися з тим, як витратити запас фініків. Ось кілька простих рецептів тортів на основі фініків.
1. Манний пиріг з начинкою з фініками
Джерело: Кращі будинки та сади Манна крупа насправді не назва торта, а вид борошна, виготовленого з твердих сортів пшениці.
Це борошно має грубе зерно, яке зазвичай жовте або білувато. Зазвичай використовується для суміші макаронних виробів, оскільки текстура дуже жувальна.
Крім чудового смаку при виготовленні печива, манна крупа також містить багато клітковини. Це може збільшити споживання клітковини і знизити ризик запорів через споживання менше овочів під час святкування Ід.
Отже, як зробити це одне печиво? Подивіться на рецепт приготування манних коржів з начинкою з фініками нижче
Необхідні матеріали:
- 75 грамів дрібного манного борошна
- 200 грам пшеничного борошна
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 50 грам мигдалю
- 100 грам цукрової пудри для тіста і більше для посипання торта
- 200 грам несолоного вершкового масла
- 25 мл рожевої води та апельсинового соку
- жменю кунжуту
- 500 грам фініків, які були відокремлені від насіння і розтерті
- 1 чайна ложка запашний перець (суміш перцю, гвоздики, мускатного горіха та кориці)
- Зверху мед за смаком
Як зробити:
- Помістіть в миску борошно, розпушувач, сіль, мигдаль і цукор. Розтопіть вершкове масло і вилийте його в миску. Потім перемішайте тісто до однорідності і текстури, схожої на панірувальні сухарі.
- Додайте до суміші яйця, рожеву воду і сік лайма. Перемішайте до однорідності і сформуйте кулю. Дайте постояти 1-2 години, щоб тісто було більш густим і вологим.
- Для начинки змішати фініки з маслом і запашний перець в кухонний комбайн до однорідності. Якщо він гладкий, дайте йому постояти деякий час. Потім сформуйте з фінікового тіста витягнуту коробку.
- Потім засипте фінікове тісто борошняною сумішшю і розріжте ножем 2 см. Робіть це до тих пір, поки не закінчиться тісто. На нього можна нанести мед.
- Поставте тісто в розігріту до 200 градусів духовку і випікайте близько 20 хвилин до золотистого кольору.
2. Міні фінікові кекси
Джерело: BBC Другий рецепт фінікового торта — це його переробка кекси. Однак зробіть його в міні-розмірі, щоб його було легше їсти і поміщалося в баночці.
Приготувати міні-тортик у формі кекси з цих дат дотримуйтесь легкого рецепту, наведеного нижче.
Необхідні матеріали:
- 60 грам дрібно нарізаних фініків
- 1/2 склянки гарячої води
- 1/2 склянки цукру
- 1 яйце
- 130 грам борошна універсального призначення
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/4 чайної ложки порошку кориці
- 35 грам подрібнених волоських горіхів
Як зробити:
- Помістіть подрібнені фініки в невелику миску і залийте гарячою водою. Потім дайте постояти 10 хвилин. Нехай фініки вбирають воду.
- Тим часом в окремій мисці збити масло і цукор до однорідності. Додайте яйця і безперервно помішуйте протягом 2 хвилин.
- Додати фініки, обережно збити до однорідності. Змішати борошно, порошок для випічки, Харчова сода, і корицю. Потім знову перемішайте і додайте волоські горіхи.
- Підготуйте невеликий паперовий контейнер для кексів, заповніть контейнер на дві третини.
- Потім поставте його в духовку при 350º C на 15-20 хвилин або поки тісто не підніметься і не стане коричневим.
- Після цього забрати кекси і дати постояти 5 хвилин. Помістіть кекси в герметичний контейнер або поставте в холодильник для більш тривалого терміну зберігання.
3. Шоколадні фініки
Джерело: Paleo Newbie Окрім приготування печива або тістечок, ви також можете обробляти фініки за цим рецептом. Фініки також можна зробити так, щоб вони нагадували упаковані шоколадні цукерки.
Домашні шоколадні фініки, безумовно, набагато корисніші, оскільки не містять консервантів і барвників. Вас зацікавив рецепт приготування цього фінікового торта? Рецепт і як його приготувати дивіться нижче.
Необхідні матеріали:
- 1 склянка мигдалю
- 8 унцій темного шоколаду
- 1 столова ложка кокосового масла
- Досить натертий сир
- Насіння Чіа за смаком
Як приготувати цей фініковий пиріг:
- Приготуйте цілі фініки з насінням. Потім розріжте серединку і видаліть насіння. Наповніть фініки всередині мигдалем.
- Розтопити темний шоколад і кокосове масло в каструлі на середньому вогні.
- Зубочисткою або щипцями занурте фініки в розтоплений шоколад до однорідності. Потім викласти на пергаментний папір.
- Посипати сиром і насіння Чіа на. Поставити в холодильник на 25 хвилин. Шоколадні фініки готові, помістіть їх у закриту ємність і знову поставте в холодильник.
