3 рецепти смачного солодкого згущеного молока

Підсолоджене згущене молоко не рекомендується вживати регулярно щодня, як рідке або сухе молоко. Причина в тому, що підсолоджене згущене молоко має в ньому досить високий вміст жиру і цукру. Але не хвилюйтеся, Агентство з нагляду за харчовими продуктами та ліками (BPOM) рекомендувало інші способи його споживання. Виготовляючи їжу з обробленого підсолодженого згущеного молока. Цікаво, які цікаві страви можна приготувати з цього виду молока? Слухай сюди, так!

Рецепт підсолодженого згущеного молока на вибір

Не рекомендується вживати в надлишку, але це не означає, що ви повинні уникати цього одного молочного продукту. Якщо частота вживання підсолодженого згущеного молока в межах норми, це не має особливого значення, насправді.

Крім того, зверніть увагу на форму подачі підсолодженої згущеного молока. Замість того, щоб пити його безпосередньо з водою, як заварювання сухого молока, краще приготувати підсолоджене згущене молоко, яке є більш поживним.

Ну а ось добірка апетитних рецептів, які можна приготувати вдома:

1. Солодка густа вла начинка

Хто не знає еклерів? Цей особливий пиріг із солодким смаком від вла в ньому, смачно їсти вдень, як другому, пити чай. Ви можете зробити начинку для еклерів вла із заготовок із підсолодженого згущеного молока та інших основних інгредієнтів.

Інгредієнти:

Інгредієнти для приготування сус шкіра:

• 100 гр маргарину
• 200 мл кип’яченої води
• ч. л. солі
• 125 г пшеничного борошна
• 3 яйця, збиті

Інгредієнти для приготування vla sus:

• 200 мл нежирного молока
• 85 г підсолодженого згущеного молока
• ч. л. солі
• 75 г кукурудзяного крохмалю
• 2 жовтки
• 1 ч.л. маргарину

Як зробити:

1. Спершу приготуйте сус, закип’ятивши воду, маргарин і сіль, а потім помішуючи, поки не закипить.
2. Додайте борошно, перемішайте, поки всі інгредієнти не стануть однорідними, а потім вимкніть вогонь.
3. Вийміть попередньо приготовані інгредієнти, а потім дайте трохи постояти, поки трохи не нагріються.
4. Далі додайте яйця і добре перемішайте з сумішшю. Після того як все добре перемішано, помістіть тісто в трикутний поліетиленовий пакет.
5. Приготуйте деко досить великого розміру, попередньо змазане маргарином. Розпорошуйте тісто для еклерів на деко круговими рухами вгору.
6. Випікайте, поки шкірка сусу не приготується при температурі 200 градусів за Цельсієм протягом 25 хвилин.
7. Приготуйте начинку для сусової шкіри, закип’ятивши рідке молоко, цукор, сіль і кукурудзяний крохмаль.
8. Варіть, поки суміш не закипить, потім додайте підсолоджене згущене молоко, маргарин і жовтки як заготовки.
9. Після приготування дайте йому трохи охолонути, а потім помістіть його в пластиковий трикутник.
10. Зніміть шкірку з приготованого сусу, потім розділіть її, але не ламайте.
11. Наповніть вла внутрішню частину, потім покладіть на тарілку.
12. Еклери з обробленим підсолодженим згущеним молоком готові до подачі.

2. Бісквіт Тірамісу з підсолодженим кремом зі згущеного молока

Наразі тягу їсти тірамісу, але не маєш багато часу на його приготування? Не треба турбуватися. Можна приготувати легкий пиріг тірамісу з підсолодженим згущеним молоком.

Інгредієнти:

1. 85 г підсолодженого згущеного молока
2. 1 склянка кип’яченої води
3. 1 чайна ложка ванільного екстракту
4. 1 столова ложка какао-порошку.
5. 250 гр збитих вершків
6. 6-8 печива
7. 3 полуниці як підсолоджувач

Як зробити:

1. Доведіть воду до кипіння, потім додайте какао-порошок і перемішайте до однорідності. Перелийте в миску, а потім відкладіть на час.
2. Зробіть кремовий шар, змішавши підсолоджене згущене молоко і екстракт ванілі як заготовку, потім збийте міксером до однорідності.
3. Розділіть печиво на менші шматочки, потім помістіть їх поверх рідкого какао-порошку в миску.
4. Залийте печиво сумішшю підсолодженого згущеного молока та ванільного екстракту, потім знову покрийте їх печивом.
5. Поверх другого шару печива змастити збитими вершками, дати нарізану полуницю і посипати какао-порошком як підсолоджувач.
6. Перед подачею охолодіть приблизно 1 годину.
7. Тіраміус із підсолодженим згущеним молоком готовий до подачі.

3. Пиріг з пеканами зі згущеним молоком

Пекан багатий клітковиною і білком, які корисні для здоров’я. У поєднанні з обробленим підсолодженим згущеним молоком та різними іншими добавками, які ще більше підвищать поживність.

Інгредієнти:

• 2 склянки пшеничного борошна
• 1 яйце
• 4 столові ложки вершкового масла
• 100 г підсолодженого згущеного молока
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• ч. л. солі
• 1 склянка пеканів
• чашка фруктів

Як зробити:

1. Помістіть борошно, згущене молоко, яйця, екстракт ванілі та сіль у велику миску для приготування.
2. Змішайте всі інгредієнти міксером до однорідної консистенції, потім додайте до них орехи пекан
3. Підготуйте деко середнього розміру і змастіть його вершковим маслом. Вилийте тісто, зроблене раніше, на деко, потім випікайте приблизно 20-25 хвилин.
4. Переконайтеся, що пиріг став коричневим.
5. Після готовності вийміть, дайте трохи охолонути, потім наріжте і викладіть на тарілку.
6. Пиріг з горіхами пекан на підсолодженому згущеному молоці готовий до вживання.