Їжте шоколад, навіть якщо у вас шлункова кислотність, хіба ні?

Шоколад є одним із продуктів, які люблять майже всі. Смак солодкий і характерний, тому багатьом людям подобається ця страва. Однак тим із вас, у кого можуть бути проблеми зі шлунком, не рекомендується часто їсти шоколад. Чому так? Дізнайтеся відповідь у цій статті.

Побічні ефекти вживання шоколаду на шлунок

На перший погляд, шоколад спокусливий. Однак через деякі з цих причин шоколад не підходить для тих, у кого є проблеми з травною системою.

1. Шоколад викликає розслаблення сфінктера стравоходу

Насправді, шоколад вже давно є одним із продуктів, яких слід уникати людям, які мають проблеми з травленням, наприклад, кислотний рефлюкс (ГЕРХ). Причина в тому, що вживання шоколаду може викликати симптоми дискомфорту від хвороби.

За звичайних обставин шлункова кислота запобігає витоку в стравохід із шлунка за допомогою групи м’язів, відомих як нижній стравохідний сфінктер. Цей м’яз сфінктера функціонує як антирефлюксний клапан, який щільно закривається, щоб утримувати вміст шлунка на місці.

Коли м’яз сфінктера слабшає або не функціонує належним чином, шлункова кислота виштовхується в стравохід, викликаючи печію або відчуття печії в стравоході, грудях і шлунку. . Що ж, шоколад є одним із продуктів, які, як вважають, викликають підвищення кислотності шлунка, викликаючи розслаблення м’язів сфінктера і підвищення кислотності шлунка.

Процитовано зі сторінки Healthline, окрім вживання шоколаду, є кілька інших речей, які також можуть викликати розслаблення м’язів сфінктера, викликаючи відчуття печія, тобто:

  • Цитрусові (мандарини, лимони, лайми, грейпфрути тощо)
  • Червона цибуля
  • часник
  • помідори
  • кава
  • Алкоголь
  • Дим

2. Жир, що міститься в шоколаді, також може викликати рефлюкс

Шоколад в основному містить жир у різних кількостях, залежно від типу. У тому числі продукти, які містять кілька відсотків шоколаду, також можуть містити жир.

Цей вміст жиру може уповільнити спорожнення шлунка, що може призвести до повернення вмісту шлунка в стравохід. Крім того, перетравлення їжі з високим вмістом жиру також може призвести до того, що шлунок вироблятиме більше кислоти, що, у свою чергу, може призвести до підвищення кислотності шлунка.

Молочний шоколад містить більше жиру, ніж інші види темний шоколад або темний шоколад. на жаль, темний шоколад містить набагато більший вміст кофеїну, ніж молочний шоколад. Темний шоколад може не так погано молочний шоколад який містить багато жиру, але дві інші речі все ще можуть викликати кислотність шлунка, оскільки кофеїн є речовиною, що стимулює роботу кишечника, яка може погіршити проблеми з травленням у тих, хто має чутливе травлення.

Уникайте всього, що може спровокувати підвищення кислотності шлунка

Кислотний рефлюкс часто можна легко лікувати за допомогою комбінації зміни способу життя та медикаментозної терапії. Однак якщо цей стан не лікувати і не дозволити йому продовжувати, це призведе до серйозних ускладнень. Обов’язково повідомте лікаря, якщо ви відчуваєте сильні симптоми, такі як біль у грудях, хронічний біль у горлі або утруднення ковтання після вживання шоколаду.

Багато лікарів радили своїм пацієнтам уникати всього, що може спровокувати підвищення кислотності шлунка. Отже, в основному це підвищення кислотності шлунка не погіршиться, якщо ви зможете контролювати все, що може викликати ці симптоми.

Останні повідомлення

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found