Так само, як і розмарин, чебрець також є спецією, яка зазвичай використовується в західній кухні. Крім того, що є харчовим ароматизатором, ця спеція з давніх часів відома як ліки. Справді, чим корисні рослини чебрецю для здоров’я? Давайте, дізнайтеся більше в наступному огляді.
Корисні властивості чебрецю для здоров’я організму
чебрець (Thymus vulgaris) — різновид рослини м’яти, що походить з материкової Європи. Ця рослина може легко рости в скелях або ущелинах деревини з достатньою кількістю сонячного світла. Тому чебрець можна культивувати по всьому світу.
Більшість людей використовують чебрець як харчовий ароматизатор. Листя, квіти і стебла подрібнюють в сирому вигляді і змішують з петрушкою і лавровим листом для ароматизації бульйонів, рагу та супів.
Мало того, греки та єгиптяни здавна використовували чебрець як трав’яну рослину. Насправді, деякі продукти, такі як мило, зубні пасти, парфуми, косметика та антибактеріальні креми, також використовують чебрець як основу.
Використання чебрецю в різних продуктах, очевидно, мотивується вмістом різних корисних активних сполук. Щоб було зрозуміло, давайте один за іншим обговоримо наступні переваги чебрецю.
1. Потенційно знижує артеріальний тиск
Дослідження, опубліковане в Acta Poloniae Pharmaceutica та дослідження лікарських засобів повідомили про ефективність рослини чебрецю при гіпертонії (високий кров’яний тиск).
Це дослідження на тваринах показало, що мишам, яким давали метанольний екстракт, що містить активну сполуку рослини чебрецю, можна знизити рівень тригліцеридів, поганого холестерину, систолічного та діастолічного артеріального тиску.
Хоча потенціал існує, дослідження потребує подальших спостережень, щоб підтвердити його вплив на людей.
2. Допомагають полегшити кашель
Ще однією перевагою чебрецю є те, що він допомагає полегшити кашель. Хоча захворювання є поширеним і іноді виліковується безрецептурними препаратами, симптоми можуть заважати вашій діяльності.
Дослідження, опубліковане в журналі Arzneimittelforschung, виявило потенціал чебрецю для пацієнтів з гострим бронхітом. Бронхіт - це запалення бронхів.
Всього 361 хворий на гострий бронхіт, які перебували на амбулаторному лікуванні, було розділено на 2 групи. Їх попросили пити комбінацію сиропу чебрецю і плюща зі звичайним сиропом протягом 10 днів.
Результати показали, що пацієнти, які пили сироп чебрецю та плюща, відчули зменшення симптомів кашлю на 67 відсотків на 7 день. Тим часом у пацієнтів, які пили звичайний сироп, симптоми кашлю зменшилися на 47 відсотків.
На додаток до вживання сиропу від кашлю, що містить чебрець, багато людей намагаються отримати ці переваги, вживаючи чай з чебрецем. Цей теплий чай може збільшити споживання рідини, що допоможе розрідити слиз у ваших дихальних шляхах, що викликає кашель.
3. Вбивайте бактерії в домашніх умовах
Отримайте користь чебрецю не тільки вживаючи екстракт. Ви також можете отримати це, використовуючи чебрець як засіб для чищення в домашніх умовах. Опосередковано чистий будинок позитивно впливає на здоров’я організму.
Дослідження, опубліковане в журналі Letters in Applied Microbiology, показало, що ефірна олія чебрецю має протигрибкові властивості. Активними речовинами є р-цимен (36,5%), тимол (33,0%) і 1,8-цинеол (11,3%). Ви можете використовувати цю олію для очищення запліснявілих стін вашого будинку.
Пам’ятайте, що якщо залишити будинок, уражений цвіллю, це може спричинити проблеми зі здоров’ям, особливо у людей з астмою та алергією.
Зверніть на це увагу, якщо хочете отримати користь чебрецю
Не всім безпечно використовувати чебрець, будь то у формі екстрактів, масел або свіжого чебрецю. Це тому, що певні інгредієнти чебрецю також можуть викликати алергічні реакції.
Тому перед використанням переконайтеся, що у вас немає алергії на чебрець, орегано та види рослин Lamiaceae sp..
Крім того, спочатку проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви вагітні, годуєте груддю або приймаєте певні ліки. Причина в тому, що сполуки чебрецю можуть взаємодіяти з протисудомними або антихолінергічними препаратами, які використовуються пацієнтами з астмою та хронічною обструктивною хворобою легень (ХОЗЛ).
Уникайте використання чебрецю, якщо у вас є проблеми зі згортанням крові або ви нещодавно перенесли операцію. Рослина чебрецю може збільшити ризик більш серйозної кровотечі.
