Десерти часто вживають після основного прийому їжі, а саме холодних фруктів, пудингу, до солодкої випічки. Можливо, ви теж це робите підсвідомо. Тоді чи справді потрібно їсти? десерт подобається це?
Чому люди їдять десерт після важкої їжі?
Джерело: Viva New Zealand/ Babiche Martens Насправді немає певної причини, чому більшість людей їсть десерт. Багато хто каже, функція десерт який сприяє перетравленню їжі та освіжає ротову порожнину після вживання досить важкої їжі.
Однак, якщо причина полягає в тому, щоб зробити вас щасливими, це також не зовсім неправильно залежно від того, що ви їсте.
Люди від природи народжені з вродженою перевагою їсти солодку їжу. Це можна побачити у немовлят. Солодкий смак грудного молока допомагає розслабитися, щоб споживати більше молока.
Любов до солодкого також є залишком еволюції людини, коли багатих поживними речовинами їжі було мало. Єдина їжа високої якості – це солодкі фрукти.
Крім того, ротова порожнина містить рецептори солодкого смаку. Коли язик контактує з молекулами цукру, тіло починає посилати сигнали в мозок, щоб стимулювати задоволення.
Солодкі десерти можна вважати нагородою після вживання продуктів, які вам можуть не подобатися, наприклад, овочів або м’яса.
Отже, він повертається до смаку. Комусь потрібно їсти десерт, а комусь ні. Їсти/не їсти десерт не вплине на здоров'я, а скоріше на вибір десертів.
Безпечні правила вживання десертів
Якщо ви дійсно наситилися, вам не потрібно змушувати себе їсти десерт. Наповнений шлунок свідчить про те, що ви отримуєте достатню кількість поживних речовин. Якщо дуже хочеться їсти десерт, зробіть паузу приблизно на годину-дві після рясної їжі.
Фрукти є одним із здорових і свіжих продуктів. Фрукти багаті різними вітамінами, мінералами, такими як калій, фолієва кислота, клітковиною і хорошими антиоксидантами.
Люди, які вживають фрукти в щоденний раціон, зазвичай мають менший ризик хронічних захворювань.
Однак фрукти також містять калорії та цукор. Ви повинні бути мудрими в управлінні порціями десерт ви, включаючи фрукти. Це робиться для того, щоб споживання калорій і цукру не було надмірним, щоб вони фактично накопичувалися в жир.
Ви дійсно можете перекусити такими продуктами, коли перебуваєте на дієті. До речі, слід вибрати такий вид десерту, який забезпечує додаткове харчування з мінімальною кількістю калорій.
Здоровий варіант десерту – плитка темного шоколаду або темний шоколад. Перекушування цим видом шоколаду може знизити ризик серцевих захворювань.
Багато досліджень показали, що споживання темного шоколаду може бути ефективним для зниження артеріального тиску завдяки вмісту антиоксидантів флавоноїдів, які протидіють запаленням в організмі через вільні радикали.
Інша історія, якщо десерт, який ви виберете, — це шоколадний торт, тістечка, печиво або морозиво з високим вмістом цукру.
Ці продукти дійсно можуть допомогти покращити настрій, але він може збільшити ваше споживання калорій, якщо вживати його в надлишку, що, у свою чергу, стає жировими відкладеннями в організмі.
Високий рівень жиру, калорій і цукру в організмі може спровокувати різні проблеми зі здоров’ям, такі як ожиріння, діабет, захворювання печінки, високий рівень холестерину.
