Попередити діабет краще, ніж лікувати його. Ну, крім зміни здорового способу життя, вам також доведеться обмежити деякі продукти та напої, які викликають високий рівень цукру в крові. Який список?
Продукти та напої, які викликають високий рівень цукру в крові
Всім відомо, що люди отримують різні поживні речовини з їжі та напоїв, щоб вижити. Однак не всі споживані продукти чи напої корисні для організму.
Якщо ви хочете знизити ризик розвитку цукрового діабету 2 типу, зміна дієти повинна бути частиною вашої стратегії контролю цукру в крові, а також фізичними вправами та управлінням стресом.
Деякі продукти та напої можуть викликати високий рівень цукру в крові, що може збільшити ризик розвитку діабету, наприклад:
1. Їжа з високим вмістом вуглеводів
Продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як біле борошно, білий цукор і рис, в основному є висококалорійними продуктами з високим вмістом цукру.
Ці продукти дуже легко засвоюються організмом, тому рівень цукру та інсуліну в крові може швидко підвищуватися. З часом це може призвести до цукрового діабету.
Деякі продукти з високим вмістом вуглеводів включають:
- Хліб
- Мафіни
- Торт
- Хрусткі креветки
- пончики
- макарони
Горох, кукурудза або солодка картопля – також продукти, на які варто звернути увагу. По суті, ви все ще можете їсти перераховані вище продукти, але ви повинні звертати увагу на кількість, яка надходить в організм.
Варіанти рису та корисні джерела вуглеводів для заміни рису при цукровому діабеті
2. Їжа з високим вмістом насичених жирів і трансжирів
Насичені жири та транс-жири також можуть бути продуктами, які викликають високий рівень цукру в крові, оскільки вони підвищують рівень холестерину в крові, який є фактором ризику діабету типу 2. Ці жири містяться в обробленому м’ясі з високим вмістом натрію та нітритів.
У той час як споживання червоного м’яса слід зменшити для діабетиків, оскільки воно містить високий вміст заліза, яке може пошкодити клітини, що виробляють інсулін. Смажена або печена їжа також містить транс-жири. Деякі продукти з високим вмістом насичених жирів і транс-жирів включають:
- Жирне м'ясо
- Вершкове масло
- сир
- Жирне молоко
3. Цукати із сухофруктів
Незважаючи на те, що цукати із сухофруктів, таких як родзинки, виготовлені з фруктів, вони можуть бути продуктами, які викликають високий рівень цукру в крові. Це, безумовно, відрізняється від вживання свіжих фруктів безпосередньо.
Крім того, в цукати з сухофруктів зазвичай додають цукор, консерванти та додаткові барвники, щоб смак тримався довше, а колір був привабливим.
4. Газовані напої
Цей безалкогольний напій займає перше місце в списку напоїв, які викликають високий рівень цукру в крові та цукровий діабет, яких слід уникати. Газовані напої містять доданий цукор, що може призвести до збільшення ваги та карієсу. Це може збільшити ризик розвитку діабету, якщо вживати його часто.
5. Напої з додаванням цукру
Існує багато солодких напоїв, таких як сік, чай, молоко, кава або газована вода. Незважаючи на здоров’я, доданий цукор в ці напої містить велику кількість вуглеводів. Це, безумовно, вплине на рівень цукру в крові і збільшить ризик набору ваги.
Чи існують здоровіші замінники цукру для діабетиків?
6. Енергетичний напій
Енергетичні напої зазвичай містять кофеїн і багато вуглеводів. Дослідження показують, що вживання енергетичних напоїв не тільки підвищує рівень цукру в крові, але також може призвести до резистентності до інсуліну. Тому цей напій може стати причиною підвищення цукру в крові і цукрового діабету. Крім того, занадто багато кофеїну може викликати безсоння і підвищення артеріального тиску.
7. Алкогольні напої
Алкоголь часто асоціюється з типом їжі та напоїв, які викликають високий рівень цукру в крові. Стан людей з цукровим діабетом, які регулярно вживають алкоголь, може погіршитися і збільшити ризик ускладнень цукрового діабету.
Дослідження під назвою Вживання алкоголю та ризик переддіабету виявили, що чоловіки, які вживають алкоголь, мають більший ризик розвитку діабету 2 типу.
Один із найкращих способів — продовжувати пити багато води та обмежувати вживання цукру в каві, чаї, соку чи молоці. Або ви можете вибрати продукти-замінники, такі як нежирне м’ясо, молоко з низьким вмістом жиру, або вибрати фрукти, які споживаються безпосередньо замість упакованих цукатів.
Однак профілактична дія полягає не тільки в регулюванні споживання їжі, яка викликає високий рівень цукру в крові. Також важливі регулярні фізичні вправи та перевірка здоров’я у лікаря, особливо для перевірки рівня цукру в крові. Ця дія може бути ранньою профілактикою, щоб виявити ризик підвищення рівня цукру в крові.
Чи живете ви чи ваша родина з цукровим діабетом?
Ти не самотній. Приєднуйтесь до спільноти пацієнтів з цукровим діабетом і знайдіть корисні історії від інших пацієнтів. Зареєструватися зараз!
