Існує багато способів схуднення, одним з яких є дієта для обмеження споживання певних продуктів. Найпопулярнішим видом дієти є південна пляжна дієта. Якої дієти слід дотримуватися на цій дієті?
Що таке дієта південного пляжу?
Джерело: South Beach Diet Останнім часом про це багато говорять, насправді дієта на південному пляжі існує з середини 90-х. Цю дієту придумав кардіолог на ім'я Артур Агатстон, доктор медичних наук.
Спочатку ця дієта була створена як програма для зниження рівня холестерину та інсуліну у пацієнтів, які страждають серцевими захворюваннями.
Цією дієтою стали жити багато людей, коли він випустив свою першу книгу під назвою «Дієта Південного пляжу: смачний, розроблений лікарем, надійний план для швидкого та здорового схуднення» у 2003 році.
Подібно до дієти Аткінса, закономірність, на яку наголошується в дієті південного пляжу, полягає в обмеженні споживання вуглеводів за рахунок більшого споживання білків і жирів. Однак ця дієта заохочує зловмисників вживати більш здорові ненасичені жири.
Метою цієї дієти є не тільки схуднення, а й покращення збалансованості їжі, яку ви споживаєте щодня.
Пізніше очікується, що люди, які дотримуються дієти, зможуть підтримувати здорове харчування незалежно від ідеальної ваги, яку вони хочуть досягти.
Яка схема дієти на південному пляжі?
Дієта південного пляжу складається з трьох етапів, яких ви повинні ретельно дотримуватися, щоб отримати бажані результати. Перші два етапи призначені для зниження ваги, а останній – для підтримки ваги.
Ось пояснення.
Етап 1
Джерело: The Washington Post Початковий етап є найсуворішим етапом всієї дієти південного пляжу. Цей етап призначений для усунення тяги до їжі з високим вмістом цукру і вуглеводів.
Вам дозволено їсти лише пісні білкові продукти, такі як курка без шкіри, нежирна яловичина та рибне м’ясо.
Крім того, ви можете їсти овочі з високим вмістом клітковини, такі як зелені листові овочі, і продукти, які містять ненасичені жири, такі як горіхи та оливкова олія.
З іншого боку, продукти та напої, яких слід уникати на цьому етапі, — це молочні продукти, включаючи сир і морозиво, фрукти, деякі овочі, такі як морква та кукурудза, та оброблені крохмалисті продукти.
Перший етап триватиме два тижні. Середня втрата ваги оцінюється в 3-6 кілограмів.
Етап 2
Цей етап починається на 15 день і триватиме до тих пір, поки ви не досягнете бажаної ваги.
Майже подібно до першого етапу, відмінність полягає в тому, що ви можете почати додавати продукти, які були заборонені на попередньому етапі, наприклад, пшеничний хліб і макарони, коричневий рис, фрукти та інші овочі.
Однак є деякі продукти, які необхідно обмежити в споживанні, наприклад продукти з рафінованого борошна, включаючи звичайний хліб, картоплю, моркву та банани.
Якщо вам вдасться пройти цей етап з дисципліною, підраховано, що ви можете втрачати приблизно 0,5-1 кілограм ваги щотижня.
Етап 3
Останній етап – це кінець дієти на південному пляжі, яка створена для підтримки звичної схеми харчування. Тобто ви повинні продовжувати харчуватися за схемою, яка була зроблена на попередньому етапі.
Просто ви можете їсти всі види їжі обмеженими порціями.
Що потрібно знати, перш ніж сісти на дієту південного пляжу
Коли ви вирішили схуднути, настав час підготуватися до більш здорового способу життя.
Не тільки залежно від дієти, ви все одно повинні докладати інших зусиль, таких як фізичні вправи, і бути більш активними.
Дієта на південному пляжі, якою ви живете, дасть більш оптимальні результати, якщо вона супроводжується фізичними вправами.
Причина в тому, що регулярні фізичні вправи сприяють посиленню обміну речовин, що, звичайно, може сильно вплинути на травну систему їжі в організмі.
Також не засмучуйтеся, якщо ви не можете швидко схуднути. Бувають випадки, коли ви можете скинути лише менше ніж 1 фунт на тиждень.
Хоча це може здатися повільним, саме ця поступова втрата ваги допоможе вам підтримувати постійну втрату ваги.
Майте на увазі, що організм у всіх різний, дехто може схуднути швидше, а комусь потрібно більше часу, щоб досягти своєї мети. Тому зосередьтесь на своїй меті вести здоровий спосіб життя і жити за правилами.
Не забудьте також проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб підібрати правильний раціон для вас.
