Хто любить їсти дженколь? Їжа з сильним ароматом підходить для обробки як гарнір або свіжі овочі. На додаток до свого характерного смаку, дженколь, як відомо, має різні переваги для здоров’я, знаєте! Одним з них є вплив дженкола на хворих на цукровий діабет. Приблизно, чим корисний дженколь для людей з цукровим діабетом?
Поживний вміст у дженкол
Дженгколь, або хто має інше ім'я Archidendron jiringa, це тип рослини, який широко поширений в Південно-Східній Азії, включаючи Індонезію.
У самій Індонезії дженгкол користується великим попитом у людей і переробляється в різні меню, починаючи від рагу, баладо і закінчуючи свіжими овочами.
Небагато також уникають цієї їжі, тому що аромат такий пронизливий і неприємний.
Однак за своїм характерним запахом дженколь зберігає різноманітні переваги для здоров’я вашого тіла, включаючи діабет.
За матеріалами індонезійського сайту даних про харчовий склад, ось поживний вміст, що міститься в 100 г (грамах) дженколь:
- Вода: 52,7 г
- Енергія: 192 кал
- Білки: 5,4 г
- Жири: 0,3 г
- Вуглеводи: 40,7 г
- Клітковина: 1,5 г
- Фосфор: 150 мг
- Калій: 241 мг
- Вітамін С: 31 мг
Звичайно, є набагато більше вітамінів і мінералів, які ви можете отримати з jengkol. Крім того, дженколь також містить багато антиоксидантів, які корисні для здоров’я.
Користь дженкола для людей з цукровим діабетом
Цукровий діабет - це хронічне захворювання, яке призводить до того, що організм хворого не може виробляти або використовувати гормон інсулін належним чином.
В результаті у діабетиків високий рівень цукру в крові, тому їм потрібні ліки від діабету, щоб допомогти контролювати рівень цукру в крові.
Крім ліків, пацієнти також повинні їсти корисну їжу при цукровому діабеті, щоб у них підтримувався рівень цукру в крові.
Що ж, одним із продуктів, які вважаються безпечними для діабету, незалежно від того, чи є діабет 1 типу, 1,5 чи 2 типу, є дженколь з різними перевагами для здоров’я.
Які переваги хворі на цукровий діабет можуть відчути після вживання дженколу? Ось повне пояснення.
1. Контролюйте рівень цукру в крові
Однією з головних переваг дженкола для хворих на цукровий діабет є підтримання стабільного рівня цукру в крові.
Власне, у дослідженні о Журнал науки про їжу та сільське господарствоВважається, що дженколь сприяє зниженню рівня цукру в крові.
У дослідженні досліджували групу щурів з цукровим діабетом, яких годували дженколь. В результаті відбувається зниження рівня цукру в крові завдяки підвищеному виробленню гормону інсуліну.
Однак, звичайно, необхідні подальші дослідження впливу дженколу на рівень цукру в крові людини.
2. Зменшити запалення
Вважається, що крім зниження рівня цукру в крові, дженкол також має переваги щодо зниження ризику запалення, в тому числі для пацієнтів з цукровим діабетом.
Дженгкол має антимікробні властивості, які здатні боротися з інфекціями та запаленнями, викликаними різними бактеріями або вірусами.
Діабетики більш сприйнятливі до інфекції, ніж здорові люди.
Що ж, вживаючи дженколь, ризик ускладнень через інфекцію та запалення, безумовно, можна звести до мінімуму.
3. Зниження ризику серцевих захворювань через цукровий діабет
Наступна перевага дженкола для людей з цукровим діабетом полягає в тому, щоб зменшити ризик серцевих захворювань.
Одним із поширених ускладнень цукрового діабету є захворювання серця. За даними CDC, пацієнти з цукровим діабетом мають вдвічі вищий ризик розвитку проблем з серцем, ніж здорові люди.
На щастя, цей ризик можна зменшити, якщо вести здоровий спосіб життя і вживати поживні продукти, зокрема дженколь.
Вміст антиоксидантів, таких як поліфеноли, флавоноїди та алкалоїди в дженколь, може захистити організм від пошкодження клітин, спричиненого вільними радикалами.
Вільні радикали відомі як одна з причин серцевих захворювань. Тому почніть вживати дженколь для здорового серця.
4. Контролюйте артеріальний тиск
Наступною перевагою дженкола для хворих на цукровий діабет є стабільний артеріальний тиск.
Хворі на цукровий діабет також схильні до високого кров’яного тиску, або гіпертонії. Що ж, цьому ризику можна запобігти, якщо ви отримуєте достатнє споживання калію.
Дженгкол є одним із продуктів з високим вмістом калію. Таким чином можна запобігти ризику високого кров’яного тиску.
Крім того, калій допоможе організму виробляти більше інсуліну. Якщо рівень інсуліну низький, рівень цукру в крові може підвищитися.
Споживання калію з дженколь не тільки підтримує артеріальний тиск, але також корисно для рівня цукру в крові.
Це різні переваги дженкола для здоров’я хворих на цукровий діабет. Вживаючи поживні продукти, такі як дженколь, діабет можна краще контролювати.
Однак переконайтеся, що ви правильно готуєте ці продукти для діабету. Також переконайтеся, що не споживаєте дженколь надмірно, так!
Причина в тому, що дженколь містить достатньо азоту, що може зашкодити функції нирок.
Поки ви їсте дженколь в розумних межах, ви можете уникнути цього ризику.
Чи живете ви чи ваша родина з цукровим діабетом?
Ти не самотній. Приєднуйтесь до спільноти пацієнтів з цукровим діабетом і знайдіть корисні історії від інших пацієнтів. Зареєструватися зараз!
