Цемпедак часто плутають з джекфрутом через схожий вигляд. Обидва мають солодкий смак, жовту м’якоть і зелену шкірку. Але різниця, фрукти cempedak мають більш різкий аромат, як дуріан. Ось переваги або ефективність та поживний вміст у cempedak для здоров’я організму.
Поживний вміст у цемпедаку
Cempedak має латинську назву Артокарпус ціле число і відомий як cempada або cempeda.
Плоди, які все ще пов’язані з джекфрутом і хлібним фруктом, найчастіше зустрічаються в кількох країнах Південно-Східної Азії, таких як Індонезія, Таїланд та Малайзія.
Плоди Чемпедак мають ряд корисних для організму поживних речовин. На основі даних про склад індонезійських харчових продуктів, 100 грам цемпедаку мають наступну поживну цінність.
- Вода: 67 мл
- Енергетична цінність: 116 калорій
- Білки: 3 грами
- Жири: 0,4 г
- Вуглеводи: 28,6 грам
- Клітковина: 3,4 грама
- Кальцій: 20 мг
- Фосфор: 30 мг
- Залізо: 1,5 мг
- Натрій: 25 мг
- Калій: 243,7 мг
- Бета-каротин: 79 мкг
- Вітамін С: 15 мг
Cempedak можна вживати безпосередньо і переробляти на різні види закусок. Деякі популярні препарати cempedak - це варення, чіпси або суміш компоту.
Однак, щоб отримати оптимальну поживну цінність і користь від цемпедаку, було б краще вживати його без обробки.
Користь та ефективність цемпедаку для здоров’я організму
За солодким смаком і яскраво-помаранчевим кольором цепедак має ряд властивостей і переваг для здоров’я організму.
Цитуючи HealthCare Asia, деякі переваги та ефективність cempedak:
1. Підтримуйте здоров'я серця
Плоди Cempedak містять багато клітковини та вітаміну C, які допомагають здоров’ю серця.
Мало того, високий вміст калію в цемпедаку сприяє зниженню артеріального тиску.
Коли артеріальний тиск падає, рівень холестерину також знижується. Завдяки цьому серце працює більш оптимально.
2. Зменшити ризик інфекцій сечовивідних шляхів
Інфекції сечовивідних шляхів (ІСШ) можуть статися у кожного. Однак ІСШ найчастіше зустрічаються у вагітних жінок і жінок, оскільки уретра коротша, ніж у чоловіків.
Це полегшує проникнення бактерій і інфікування сечовивідних шляхів. Щоб зменшити ризик і тяжкість ІСШ, ви можете споживати фрукти cempedak.
Однією з переваг цемпедаку є зниження ризику інфекцій сечовивідних шляхів, оскільки він має такі властивості:
- антибактеріальний,
- антивірус, і
- протигрибковий.
Ці три властивості допомагають цемпедаку знизити ризик інфекцій сечовивідних шляхів.
Причина в тому, що ІМП викликаються різними бактеріями, вірусами та грибками, які поширюються та прилипають під час сечовипускання.
3. Підтримуйте здоров’я очей
Бета-каротин часто міститься у фруктах і овочах. Потрапляючи в організм, бета-каротин перетворюється на вітамін А.
У 100 грамах цемпедаку міститься 79 мкг бета-каротину, який згодом перетворюється на вітамін А.
Вітамін А корисний для підтримки здоров’я та зменшення напруги очних м’язів. Незважаючи на це, надлишок вітаміну А також може призвести до пожовтіння шкіри.
Зверніться до лікаря, якщо ви відчуваєте це.
4. Зменшити ризик ожиріння
Якщо у вас є ризик або ви вже страждаєте ожирінням, спробуйте споживати фрукти cempedak.
Хоча Чемпедак має солодкий смак, цей фрукт корисний для зниження ризику ожиріння або зайвої ваги.
Це пов’язано з високим вмістом клітковини, яка може прискорити відчуття ситості та полегшити випорожнення кишечника.
Мало того, cempedak також містить мало калорій і жирів, тому він може допомогти вам скинути зайву вагу.
5. Лікування малярії
Не тільки фрукти, але й шкірка плодів cempedak також корисні для лікування малярії.
Вміст артоїндонезіїну та гетеріфлавону С допомагає усунути паразитів малярійних комарів.
Для лікування малярії шкірку цемпедаку зазвичай використовують у вигляді екстракту і виготовляють у вигляді капсул або розчину, наприклад порошку, який не вживають безпосередньо.
Незважаючи на це, необхідні подальші дослідження щодо переваг плодів цемпедака як лікування малярії.
Хоча cempedak має багато переваг, все ж зверніться до лікаря, якщо у вас виникли проблеми зі здоров’ям.
Фрукти – це не ліки, а лише один із факторів, здатних полегшити певний стан здоров’я.
