Коли у вас діарея, кишечник буде відчувати зниження функції всмоктування поживних речовин і формування калу. Тому необхідно тимчасово вживати певні види їжі, щоб допомогти подолати діарею. Однією з них є дієта BRAT при діареї.
Що таке дієта BRAT?
Дієта BRAT – це тип дієти, яка обмежує споживання продуктів, які містять щільну, але легко очищену клітковину. Мета полягає в тому, щоб споживання стало «дружнім» для органів травлення, навіть якщо вони відчувають запалення.
BRAT означає банан (банан), рис (рис), яблучний соус (яблучний соус), і тост (підсмажений хліб). Ці дієтичні інгредієнти відносяться до видів продуктів, які безпечно вживати при проблемах зі шлунком, таких як діарея.
Різні розлади травлення можуть викликати такі симптоми, як нудота, біль і діарея. Це обмежить здатність організму перетравлювати і вживати їжу.
Тип їжі, що споживається на дієті BRAT, як правило, легко засвоюється і ущільнює кал, щоб запобігти триваючої діареї та ознак зневоднення.
Основним джерелом калорій у дієті BRAT є хліб і рис, які є простими вуглеводами, які легко засвоюються і допомагають виробляти енергію.
Тим часом яблука і банани корисні для травлення. Банани багаті калієм, який може допомогти поглинати воду зі стільцем, а яблука містять багато води і пектину, які можуть полегшити діарею.
Споживання дієти BRAT не обмежується лише бананами, рисом, яблуками та хлібом, але можна використовувати й інші легкозасвоювані інгредієнти їжі.
Правильний час, щоб сісти на дієту BRAT від діареї
Дієту BRAT можна починати при появі симптомів розладу травлення, особливо діареї, але її слід обмежити приблизно 24 годинами. Потім продовжуйте звичайну дієту, особливо зі споживанням білкових і жирових поживних речовин.
Симптоми гострої діареї за відсутності інфекції та серйозних захворювань можуть покращитися при споживанні рідини та дотриманні дієти BRAT.
Негайно зверніться до лікаря, якщо розлад травлення не проходить на другий день або погіршується, на що вказують зневоднення, лихоманка або наявність крові в калі.
Недоліки дієти BRAT
Дієту BRAT може бути легко дотримуватися, якщо у когось є розлад травлення. Однак він не може замінити поживні речовини, втрачені через блювоту та діарею.
Тому дієта BRAT не розрахована на довгострокову перспективу, її слід проводити лише один день.
Легкозасвоювані продукти на дієті BRAT, як правило, містять низький вміст білків і жирів, тому вони не задовольняють щоденну потребу в калоріях і повільно відновлюються у разі інфекції.
Альтернативний спосіб впровадження дієти BRAT
Дефіцит поживних речовин і різноманітність типів їжі з дієти BRAT можна звести до мінімуму, скориставшись такими способами.
1. Виберіть альтернативну їжу
Альтернативними джерелами калорій можуть бути крупи та макарони. Крім того, фрукти та овочі без шкіри, зварені у вигляді супу, все ще можна вживати.
Уникайте вживання сирих овочів, сушених продуктів, гострої їжі, кислих продуктів і напоїв, а також продуктів з високим вмістом цукру або смаженої їжі.
2. Додаткові джерела білка
Тофу та яйця можуть бути хорошим джерелом білка, якщо у вас розлад травлення, оскільки вони легко засвоюються. Ви можете додати ці два інгредієнти в меню дієти BRAT.
Однак уникайте або мінімізуйте використання олії під час приготування їжі. Уникайте джерел білка з горіхів, оскільки в них є клітковина, яка важко перетравлюється.
3. Пийте протидіарейні напої
Цей метод можна зробити, споживаючи чорний чай і йогурт. Чорний чай багатий дубильними речовинами, які можуть полегшити діарею. Тим часом, йогурт виготовляється з молока, яке може викликати спорожнення кишечника у деяких людей.
Однак йогурт легше засвоюється і містить корисні бактерії, які можуть зменшити такі симптоми діареї, як: Lactobacillus reuteri, Lactobacillus GG , так само, як Saccharomyces boulardii .
4. Запобігайте зневоднення
Зневоднення найчастіше зустрічається у людей з діареєю. Тому подолайте це, випиваючи багато води під час дієти BRAT.
При необхідності вживайте також електролітні рідини із ізотонічних напоїв та кокосової води. Цей напій допоможе заповнити рідину, втрачену організмом через діарею.
