Сіль дійсно має багато переваг для організму, одна з яких робить приготовану їжу більш соковитою і смачною під час вживання. Однак хто б міг подумати, що сіль також можна використовувати як спосіб дієти, знаєте!
Чи правда, що дієта без солі може схуднути?
В основному, немає досліджень конкретно про вплив зменшення солі на масу тіла. Причина в тому, що більшість досліджень досліджують комбінований вплив зниження вмісту натрію та втрати ваги на високий кров’яний тиск. Але в попередніх дослідженнях було зрозуміло, що зменшення солі може призвести до тимчасової втрати ваги, оскільки ваше тіло перевантажене рідиною. Це тому, що сіль - це молекула, яка змушує ваше тіло утримувати воду.
Коли ви споживаєте надмірну кількість солі, це призводить до збільшення кількості води у вашому тілі, що збільшує затримку води. Тому, коли ви їсте менше солоної їжі, затримана вода буде виходити, що призводить до зменшення маси тіла.
Як сісти на дієту без солі?
Безперечно, що кожна їжа, яку ми їмо щодня, повинна містити сіль. Саме це змушує багатьох людей думати, що дотримуватись безсольової дієти досить складно. Але не хвилюйся! Ознайомтеся з наведеними нижче рекомендаціями, які можуть допомогти вам звести до мінімуму сіль у своєму раціоні.
1. Уникайте оброблених продуктів
Оброблені харчові продукти в банках, пляшках, пластикових або інших контейнерах, швидше за все, містять високі рівні солі або натрію. Якщо ви вирішили сісти на дієту, вам настійно рекомендується уникати оброблених продуктів. Ви також повинні бути уважнішими, читаючи інгредієнти, що містяться в кожній упаковці перероблених продуктів, щоб дізнатися вміст натрію в упакованих продуктах, які ви купуєте.
2. Вживайте свіжі фрукти та овочі
Свіжі фрукти та овочі не містять солі. Якщо ви сидите на дієті без солі, вам слід їсти свіжі фрукти та овочі. Уникайте консервованих фруктів або заморожених фруктів і овочів, у яких може бути додана сіль.
3. Зверніть увагу на вміст доданої солі
Більшість свіжого м’яса, риби, морепродуктів і птиці не містять солі. Однак у деяких випадках нерідко продавець вводить фізіологічний розчин у птицю, щоб зробити її жирнішою.
Купуючи м’ясо, не забувайте завжди перевіряти інгредієнти в їжі. Не тільки м’ясо, а й інші продукти, що містяться в упаковці, переконайтеся спочатку, скільки солі міститься в тісті.
4. Уникайте солі під час їжі
Якщо ви сидите на безсольовій дієті, то важливо попросити офіціанта не рекомендувати продукти, що містять сіль. Більшість кухарів, знайомих з безсольовою дієтою, можуть готувати страви зі свіжого м’яса та овочів відповідно до ваших дієтичних критеріїв.
Користь для здоров’я безсольової дієти
Хоча безсольова дієта може бути не найкращим методом для схуднення, вона має принаймні інші дуже важливі переваги для здоров’я.
Ось деякі з переваг зменшення кількості солі для здоров’я:
- Збалансуйте рідини організму
- Тіло добре зволожене
- Тіло стає більш енергійним
- Знизити високий кров'яний тиск
- Далеко від різних хвороб
- Уникайте інсульту
- Усунення газів або здуття живота
- Зробіть кістки міцнішими
