Коли вони маленькі, діти потребують їжі, яка містить різноманітні поживні речовини для підтримки їх росту та розвитку. Однією з поживних речовин, яка дуже важлива в цей час, є залізо. Нерідкі випадки, коли малюки відчувають дефіцит заліза через неправильне виховання або навіть ускладнення під час вагітності. Дефіцит заліза у дітей до п’яти років може викликати серйозні проблеми для процесу росту і розвитку пізніше.
Чому залізо важливе для малюків?
Близько 70% заліза в організмі виявляється в гемоглобіні, який відповідає за транспортування кисню та запасів їжі в усіх клітинах через кров. Залізо в організмі поділяється на дві частини, а саме залізо, яке відіграє роль в обміні речовин і функції ферментів, і залізо як резерв організму, який використовується для запасів їжі та транспортування в організмі. Вважається, що дві третини заліза в організмі відіграють певну роль у функціональних процесах організму.
Крім функції транспортування кисню та запасів їжі, залізо в організмі також необхідне в процесі росту. Залізо необхідне в більшій кількості, коли процес зростання відбувається швидко, а саме в дитинстві та підлітковому віці. Тому дефіцит заліза може заважати зростанню дітей.
Скільки заліза потрібно малюкові?
Новонароджені зберігають у своєму організмі запаси заліза, але все одно вони потребують додаткового заліза для підтримки росту і розвитку. Особливо, коли це малюки, які дуже швидко ростуть. Відповідно до положень, рекомендованих Міністерством охорони здоров’я, потреба в залізі для дітей до п’яти років становить:
- Від 7 до 11 місяців вимагає щонайменше 6 мг на добу
- Від 1 до 3 років потребує 11 мг заліза на добу
- Від 4 до 6 років потрібно 15 мг заліза на добу
Немовлята та діти раннього віку піддаються ризику дефіциту заліза
Дефіцит заліза у дітей може спричинити кілька умов:
- Немовлята, народжені раніше терміну, або діти з малою вагою
- Діти, яким дають коров’яче молоко у віці до 1 року
- Немовлята старше 6 місяців, які перебувають на грудному вигодовуванні, але прикорм яких недостатньо якісний і здоровий, щоб задовольнити їх потреби в залізі.
- Діти віком від 1 до 5 років, які споживають коров'яче або соєве молоко більше 710 мл. Це призводить до того, що шлунок дитини наповнюється молоком і не споживає іншу їжу, крім молока, яке є джерелом заліза.
- Діти до п’яти років, які мають хронічні інфекційні захворювання, наприклад, діарею.
- Діти, які їдять менше або навіть не їдять м'ясо, як джерело заліза.
Які ознаки та симптоми дефіциту заліза у малюків?
Нестача заліза в організмі може призвести до порушення загальних можливостей і функцій організму дитини. У більшості випадків дефіцит заліза не викликає ніяких симптомів і ознак, поки не виникає анемія, спричинена дефіцитом заліза. Деякі симптоми та ознаки, які часто відчувають діти:
- Бліда шкіра
- Втома або слабкість
- Зниження когнітивних здібностей і соціального розвитку
- Рани на язиці
- Температура тіла підвищується і падає
- Наявність інфекції
Психічні, рухові та поведінкові розлади з’являться, коли у дитини дуже не вистачає заліза в організмі і викликає анемію. Згідно з дослідженнями, проведеними Шкалами розвитку дитини Бейлі, немовлята із залізодефіцитною анемією мають низькі показники розумових і рухових тестів, не спритні і не люблять грати, оскільки швидко втомлюються.
Що робити, щоб запобігти дефіциту заліза у дитини?
Деякі з цих рекомендацій можуть допомогти вашій дитині відчувати дефіцит заліза, а саме:
- Давайте дітям продукти з високим вмістом заліза, такі як яловичина, яловича печінка, яйця, шпинат, капуста, соєві боби, арахіс та інші темно-зелені листові овочі.
- Пройдіть обстеження під час вагітності. Матері, які відчувають анемію під час вагітності, можуть спричинити народження дітей із залізодефіцитними станами.
- Дайте немовлятам виключно грудне вигодовування, оскільки грудне молоко містить різні типи поживних речовин, необхідних немовлятам, включаючи залізо.
- Не давайте занадто багато їжі або молока дітям до 1 року, тому що це може замінити частину харчових джерел заліза
- Почніть давати м’які харчові добавки, коли дитині виповниться 6 місяців, а потім тверду їжу, коли дитині виповниться 1 рік. Краще забезпечити різноманітну їжу, багату поживними речовинами.
- Забезпечте харчові джерела вітаміну С, щоб збільшити засвоєння заліза в організмі дитини
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Ці 7 суперпродуктів можуть покращити харчування дітей
- Встановлення дієти збалансованого харчування для дітей з харчовою алергією
- Вагітні матері, які старанно займаються спортом, народжують розумних дітей
Паморочиться голова після того, як став батьком?
Приєднуйтесь до батьківської спільноти та знайдіть історії від інших батьків. Ти не самотній!
