Як подолати бактеріальне отруєння сальмонелою (плюс поради щодо його запобігання)

сальмонела це група бактерій, які викликають інфекції в кишковому тракті. Як правило, бактеріальне отруєння сальмонела виникають внаслідок вживання заражених продуктів або напоїв, особливо м’яса, птиці та яєць. Люди з цим станом зазвичай відчувають спазми шлунка, діарею та блювоту через 12-72 години після зараження.

Як боротися з бактеріальним отруєнням сальмонелою

Зазвичай отруюють сальмонела (також відомий як сальмонельоз) зникне сам приблизно через тиждень без необхідності спеціального лікування. Вам необхідно негайно звернутися до лікаря, якщо ви відчуваєте наступне:

  • Не зникає більше ніж через 7 днів.
  • Виникла сильна діарея, навіть кривава.
  • Мати лихоманку понад 38,6 градусів за Цельсієм більше доби.
  • Зустрічається у дітей до 5 років.
  • Мають ослаблену імунну систему через хворобу або вік старше 65 років.

Коли ви перевірите це, лікар надасть деякі з наведених нижче методів лікування.

Антибіотики

Антибіотики призначаються, якщо ви відчуваєте серйозні симптоми отруєння. Наприклад, коли бактерії потрапили в кров.

Причина в тому, що при необережному введенні антибіотиків організм і бактерії можуть стати стійкими (імунними) до цього одного препарату. В результаті ризик зараження для рецидиву досить великий.

Препарати проти моторики

Цей препарат призначають, щоб допомогти зупинити діарею. Препарати проти моторики зменшують спазми шлунка, які ви відчуваєте при отруєнні бактеріями сальмонела.

Рідина

Ваш лікар порекомендує вам пити більше рідини. Мета – запобігти зневоднення через сильну діарею, яку ви відчуваєте.

Вживаючи багато рідини, як води, так і соку, витрачена рідина буде замінена, щоб організм не відчував нестачі.

Як запобігти отруєнню бактеріями сальмонелою

Бактеріальний вплив сальмонела Звичайно, цьому можна запобігти. Існує кілька способів запобігти цьому бактеріальному отруєнню, а саме:

Миття рук

Візьміть за звичку мити руки, особливо перед приготуванням їжі або їжею, після дотику до тварин, після відвідування ванної кімнати, після зміни підгузника немовляті та після саду. Вимийте руки з милом під проточною водою.

Обережно під час приготування їжі

Оскільки ці бактерії зазвичай надходять з їжею, вам потрібно бути ще обережнішими при приготуванні таких продуктів, як:

  • Ретельно вимийте фрукти та овочі.
  • Ретельно готуйте їжу, особливо м’ясо, птицю та яйця.
  • Не використовуйте неочищену воду, наприклад річкову, для пиття та приготування їжі.
  • Підтримуйте чистоту кухні та кухонного посуду.
  • Зберігайте запаси сирого м’яса, птиці та морепродуктів у холодильнику.
  • Використовуйте різні обробні дошки та ножі, щоб нарізати сире м’ясо та овочі від варених.

Зберігайте яйця правильно

Купуючи яйця, купуйте їх у гарантовано безпечних місцях. Намагайтеся купувати яйця у продавців, які кладуть свої яйця в холодильник.

Виберіть стан яєць, які чисті та не тріснуті. Після цього приберіть яйця в холодильник. Завжди варіть яйця до готовності, щоб бактерії в них загинули.

Розмістіть домашніх тварин на відкритому повітрі

Спробуйте поставити клітку вихованця поза домом. Особливо якщо ви вагітні або маєте дитину. Переконайтеся, що ваш вихованець не заходить в такі зони, як кухня або їдальня.

Після контакту з домашніми тваринами мийте руки з милом. Процитовано з Verywell Health, це особливо стосується рептилій, амфібій і птахів.

Боріться з COVID-19 разом!

Слідкуйте за найсвіжішою інформацією та історіями воїнів COVID-19 навколо нас. Приєднуйтесь до спільноти зараз!

‌ ‌

Останні повідомлення

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found