Чай подають не тільки з чайного листя. Ви можете використовувати інші трав’яні рослини як заміну листя чаю, одним з яких є листя шавлії. Чай з листя шавлії добре відомий своєю користю для здоров’я. Однак як заварити чай з шавлії? Перегляньте наступний огляд.
Огляд переваг рослини шавлії
Шавлія — зеленолистяна рослина з фіолетовими квітками. Ця рослина відома як харчовий ароматизатор, а також традиційна медицина. У традиційній медицині листя шавлії використовують для лікування ревматизму, підвищеного потовиділення та розладів травлення, таких як діарея, здуття живота, печія.
На основі дослідження з Journal of Traditional Complementary Medicine, рослина шавлії містить безліч корисних активних сполук. Деякі з цих активних сполук включають антиоксиданти, протизапальні, протимікробні та гіполіпідемічні (знижують рівень холестерину).
Завдяки цій активній речовині рослина шавлія використовується в народній медицині. Крім того, що він у формі екстрактів, переваги рослини шавлії можна отримати, додавши його в чай.
Як приготувати чай з шавлії в домашніх умовах
Велика користь шавлії, звичайно, викликає у вас інтерес, чи не так? Якщо ви зацікавлені в приготуванні чаю з шавлії, виконайте наведені нижче дії.
1. Виберіть найкраще листя шавлії
Для приготування чаю з шавлії основним інгредієнтом є листя шавлії. Ви можете легко придбати цю рослину на ринку або в магазині, свіжою або висушеною.
Якщо ви хочете використовувати листя шавлії, вибирайте той, який ще свіжий, тобто не зів’ялий і не пошкоджений. Потім промийте його перед тим, як змішати з чаєм. Між тим, якщо ви використовуєте сушений шавлія, завжди звертайте увагу на термін придатності на упаковці.
2. Підготуйте необхідні матеріали
Наступний спосіб приготування чаю з шавлії — підготувати необхідні матеріали та обладнання. Вам знадобиться каструля для кип’ятіння води, ситечко і ємність для чаю. Потім підготуйте інгредієнти для приготування чаю, наприклад:
- 1 л води
- 141 грам свіжого листя шавлії (близько 45 листків) або 4 столові ложки сушеного шавлії
- 2 столові ложки цукру
- 1 1/2 столової ложки тертої лимонної цедри
- 3 столові ложки лимонного соку
3. Процес виготовлення
Приготування чаю з шавлії починається з окропу. Потім додайте всі інгредієнти в миску з киплячою водою і обережно перемішайте. Дайте воді кипіти 20-30 хвилин і періодично помішуйте.
Після закипання вимкніть вогонь і процідіть листя від окропу, щоб легше було пити. Ви можете пити його гарячим або теплим за бажанням.
Ви можете пити чай з шавлії, якщо...
Зробити чай із шавлії досить просто, як і заварити чай загалом. Ви можете пити цей чай у будь-який час: вранці, щоб почати заняття, або ввечері перед сном. Однак перед тим, як пити чай з шавлії, слід звернути увагу на кілька речей, наприклад:
- Якщо ви лікуєтесь від захворювання, спочатку проконсультуйтеся з лікарем. Особливо, якщо ви приймаєте снодійне, ліки від діабету та ліки від судом. Причина в тому, що активна речовина шавлії може взаємодіяти з цими препаратами.
- Переконайтеся, що у вас немає алергії на шавлію. Якщо у вас алергія на м’яту перцеву і орегано, краще не пити чай з шавлії. Орегано та перцева м’ята належать до того ж сімейства рослин, що й шавлія, тому вони також можуть викликати алергічні реакції.
- Пийте помірно, а це приблизно 3 склянки на день, щоб не переборщити і не викликати неприємних побічних ефектів.
