Анчоус, дешеве джерело кальцію для годуючих матерів. Які переваги?

Здорове харчування є пріоритетом не тільки під час вагітності. Матерям, які годують грудьми виключно на грудному вигодовуванні, потрібне додаткове споживання кальцію для полегшення вироблення молока. Причина в тому, що якщо потреби матері в кальції не можуть бути задоволені за допомогою їжі або добавок кальцію, організм буде брати запаси кальцію безпосередньо з кісток. Саме через це у годуючих матерів високий ризик остеопорозу. Анчоус є одним із прикладів продуктів, багатих кальцієм, який корисний для годуючих матерів.

Які наслідки, якщо годуючим мамам не вистачає кальцію?

Не багато людей знають, що грудне вигодовування може бути фактором ризику остеопорозу. Дослідження показало, що жінки можуть втратити 3-5% кісткової маси під час годування груддю. Крім того, грудне вигодовування призводить до зниження природного рівня естрогену в організмі, що може погіршити здоров’я кісток матері. Гормон естроген служить для захисту кісток.

Крім високого ризику розвитку остеопорозу, матері, які годують груддю, у яких не вистачає кальцію, також можуть відчувати м’язові судоми, порушення нервової функції, більш чутливі до болю та зубний біль. Згодом цей дефіцит кальцію також вплине на здоров’я кісток і зубів дитини. Процес росту і розвитку, наприклад, коли дитина може сидіти і повзати, також може бути ускладнений.

Яка добова норма кальцію потрібна годуючій мамі?

Щоб запобігти різним ризикам перерахованих вище проблем, згідно з дослідженнями Медичного центру Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, годуючі матері повинні якомога більше задовольняти потребу в кальції в 1300 мг щодня.

Щоб досягти цього, багато заохочують вагітних і годуючих матерів їсти продукти тваринного та рослинного походження, такі як лосось, яловичина, курка, брокколі та інші. Навіть деякі з них також заохочують матерів збільшити споживання кальцію за допомогою добавок кальцію. Однак, можливо, економічний стан сім’ї не є сприятливим, і мати не може його виконати, не кажучи вже про їжу для щоденного споживання.

Не хвилюйся. Є одна дешева і легкодоступна їжа, яку ми зазвичай їмо, яка також містить багато кальцію, а саме анчоуси.

Користь анчоусу для годуючих матерів

Анчоус є одним із продуктів, які містять дуже високий вміст кальцію. Більшість кальцію в анчоусах надходить з кісток. Коли ми їмо анчоуси, ми також їмо безпосередньо кістки.

За словами Фіастуті Вітяксоно, спеціаліста з клінічного харчування з Медичного факультету Університету Індонезії, анчоус містить від 500 до 972 мг кальцію. Насправді, згідно з даними Управління харчування при Міністерстві охорони здоров’я в 1992 році, вміст кальцію може досягати 2381 мг на 100 грамів при переробці на сушені анчоуси.

Крім кальцію, анчоуси містять і інші корисні речовини. Досить високим є білок, який становить 16 грамів на 100 грамів анчоусів. Вміст білка в цьому анчоусі переважає навіть у сомах і молочних рибах, які є високобілковими рибами.

Вживаючи анчоуси, ваша потреба в кальції буде достатньою. Якщо ваші потреби в кальції достатні, крім того, що ви здорові, дитина буде рости здоровою.

Але будьте обережні, їжте анчоуси під час годування груддю

Анчоус довів свою користь для запобігання остеопорозу у годуючих матерів. Але ви також повинні бути мудрішими в управлінні порцією. Оскільки, незважаючи на високий вміст кальцію, більшість анчоусів пройшли процес засолювання, а потім висушили на сонці, щоб вони були довговічнішими та довше зберігалися.

Мариновані анчоуси містять багато солі. При надмірному вживанні солі може виникнути часте сечовипускання, що фактично витрачає запаси кальцію і призведе до зневоднення. Крім того, вживання великої кількості солі також підвищує ризик гіпертонії.

Паморочиться голова після того, як став батьком?

Приєднуйтесь до батьківської спільноти та знайдіть історії від інших батьків. Ти не самотній!

‌ ‌

Останні повідомлення

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found