Обережно, ці 7 продуктів містять велику кількість солі •

За даними ВООЗ, від гіпертонії щорічно помирає близько 9,4 мільйонів людей. Загалом захворюваність на АГ продовжує зростати з року в рік. Гіпертонія може викликати такі ускладнення, як ішемічна хвороба серця та інсульт. Основним фактором гіпертонії є надмірне споживання натрію. Одна лише чайна ложка солі містить близько 2300 міліграмів натрію. Не кажучи вже про те, що ви споживаєте упаковані продукти або напої, які в середньому мають високий рівень натрію. Якщо ви часто їсте упаковану їжу, це збільшить ризик розвитку високого кров’яного тиску. Тоді, які продукти мають високий вміст натрію?

1. Каша швидкого приготування

Крупи є попередньо обробленими продуктами і для їх збереження вимагають додавання натрію. Принаймні в одній склянці крупи міститься більше 200 мг натрію. Ще одне меню сніданку, яке також містить високий вміст натрію, — це печиво та млинці, вміст яких може досягати 800 мг натрію.

2. Напої з фруктовими ароматами або пакетовані соки

Хоча це виглядає здоровим, якщо ви споживаєте сік щодня, що станеться, якщо ви п’єте пакетований сік, який пройшов різні заводські процеси? Безумовно, сік містить різні добавки для підтримки смаку та якості, однією з яких є натрій. Середній розливний сік містить 700 мг натрію на 200 мл (залежно від марки). Насправді вміст натрію в оригінальному фрукті не такий великий, наприклад, один свіжий помідор містить 11 мг натрію. Тому також важливо ознайомитися з харчовою цінністю, перш ніж вживати їжу/напої.

3. Овочі або фруктові консерви

Одна банка фруктів або овочів містить щонайменше 1300 мг натрію. Насправді вміст натрію в свіжій моркві досягає лише 45 мг. Тому, якщо ви змушені їсти овочі, які були упаковані в консерви, їх краще промити перед приготуванням. При пранні вміст натрію можна трохи зменшити. Але все ж намагайтеся їсти овочі та фрукти, які ще свіжі.

4. Приправа моментального приготування

Ви часто використовуєте соєвий соус або соус у приготуванні їжі? Або навіть стати одним з обов'язкових друзів під час їжі? Особливо зараз, коли на ринку є багато готових приправ, таких як приправа для смаженого рису, приправа опор, приправа ренданг тощо. Споживачам дуже легко, коли вони хочуть приготувати, але не мають достатньо часу для приготування спецій. Однак чи знаєте ви, скільки натрію містять ці продукти? Насправді вміст натрію, що міститься в цих упакованих спеціях, дуже високий. Наприклад, соус містить 150 мг натрію на столову ложку, тоді як соєвий соус містить дуже багато натрію, що досягає 1000 мг на столову ложку.

5. Молочні продукти

Молоко та різні продукти з нього є хорошим джерелом кальцію та вітаміну D для організму. Однак, якщо ви не будете ретельно та ретельно вибирати продукт, не виключено, що ви навіть можете піддатися ризику розвитку високого кров’яного тиску. Подібно до інших упакованих продуктів і напоїв, які раніше проходили багато процесів, упаковане молоко та молочні продукти також потребують натрію в процесі. Наприклад, сир і пахта, які мають високий вміст натрію.

6. Морепродукти

Морепродукти або морепродукти є чудовою їжею для здоров’я серця – якщо її готувати здоровим способом, морепродукти можуть допомогти знизити рівень холестерину та високий кров’яний тиск. Незважаючи на це, ви повинні бути уважні до вибору продукту морепродукти, замість того, щоб бути здоровими, вони отримують високий кров’яний тиск, тому що вони вибирають морепродукти який містить багато натрію. Приклад морепродукти З високим вмістом натрію риба в консервах, наприклад консервовані сардини та консервований тунець, молюски та креветки. У креветках міститься 200 мг натрію на чотири креветки, тоді як консервований тунець містить 300 мг натрію в 85 грамах. Замість цього можна їсти рибу або морепродукти свіжі та з низьким вмістом натрію, наприклад, свіжий тунець, лосось, окунь тощо.

7. Локшина швидкого приготування

Будьте обережні з високим кров’яним тиском, якщо ви часто їсте локшину швидкого приготування, оскільки одна упаковка локшини швидкого приготування містить щонайменше 1500–2300 мг натрію. Фактично, рекомендована ВООЗ доза натрію в один день становить 2000 мг. Якщо ви їли локшину швидкого приготування один раз на день, вона перевищила «раціон» натрію, який переноситься організмом.

Не забувайте часто читати харчову цінність і дивитися вміст їжі або напою, які ви будете споживати. Уникайте упакованих продуктів або напоїв, які містять більше 140 грамів натрію в одній упаковці або одній порції. Це, звичайно, зменшить ризик розвитку високого кров’яного тиску та інших серцевих захворювань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

  • MSG або сіль: що здоровіше?
  • Морська сіль проти кухонної, що краще?
  • Дозволено використання солі в їжі вашої дитини

Останні повідомлення

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found