Горіхи кешью для вагітних, ось 5 переваг •

Білок, необхідний матері під час вагітності, можна отримати не тільки з курки, м’яса або риби. Матері також можуть спробувати їсти рослинні джерела білка, такі як кешью. Чим корисні горіхи кешью для вагітних? Ось пояснення та рецепт, який ви можете спробувати.

Вміст поживних речовин у горіхах кешью

На відміну від закусок або їжі для вагітних взагалі, кешью мають досить унікальну форму. Мало того, ці горіхи містять велику кількість поживних речовин і поживних речовин як джерело рослинного білка.

Посилаючись на дані про харчовий склад Індонезії, нижче наведено харчовий вміст горіхів кешью, розрахований на 100 грамів.

Калорії: 616
Вода: 4,6 грам
Білки: 16,3 г
Жири: 48,4 г
Вуглеводи: 28,7 г
Кальцій: 26 мг
Фосфор: 521 мг
Калій: 692 мг
Цинк: 4,1 мг
Бета-каротин: 5 мг
Фолієва кислота: 25 мкг

Корисні властивості кешью для вагітних

Вживання поживної їжі може прискорити ріст і розвиток дитини в утробі матері. Регулярно консультуйтеся з лікарем, щоб дізнатися, яке харчування вам потрібно під час вагітності.

Посилаючись на клініку Майо, вагітним жінкам потрібні такі продукти, як фрукти, овочі, цільні зерна, пісний білок і корисні жири. Окрім перекусу, ось і користь кешью для вагітних жінок.

1. Зменшити судоми

Судоми в тілі – одна з поширених проблем вагітних. Крім збільшення рухливості тіла, важливе також споживання калію.

Вміст калію в кешью досить високий, тому він корисний для вагітних жінок. Це тип мінералу, який підтримує водно-електролітний баланс.

Крім того, калій також корисний для передачі нервових імпульсів і допомагає м’язам скорочуватися. Тому при цьому зверніть увагу на споживання калію.

2. Максимізуйте роботу організму

Гормональні зміни під час вагітності можуть змусити мати відчути зміни в організмі. Щоб запобігти цьому, вживання горіхів кешью також може допомогти йому функціонувати належним чином.

Це пояснюється тим, що в кешью міститься фосфор, мінерал, який не менш важливий для вагітних, ніж кальцій. У кістках і зубах міститься близько 85% фосфору.

Мало того, фосфор також корисний для підтримки руху м’язів, запобігання утворенню тромбів, підтримки нервової функції та відновлення клітинної тканини.

3. Збільшення енергії

Зазвичай деякі вагітні жінки відчувають себе більш втомленими, ніж зазвичай, через гормональні, фізичні та емоційні зміни. Тому вагітні жінки можуть використовувати кешью як закуску, оскільки це може допомогти збільшити енергію.

Кешью містять складні вуглеводи та білок як джерело енергії, забезпечуючи організм поживними речовинами.

Вживання горіхів кешью також може допомогти контролювати рівень цукру, якщо ви раніше віддавали перевагу кофеїну або цукру для енергії.

4. Підтримуйте здоров’я серця

Хороші жири в продуктах харчування, включаючи кешью, запобігають підвищенню рівня холестерину, в тому числі у вагітних жінок.

Наявність хороших жирів, таких як омега-3, в кешью також корисно для зниження ризику серцевого нападу та інсульту під час вагітності.

Поживні речовини та поживні речовини з жирів омега-3 також необхідні немовлятам, щоб допомогти розвитку плода, такого як мозок, серце, імунна система та очі в третьому триместрі вагітності.

5. Збалансований рівень цукру в крові

Горіхи кешью також містять фолієву кислоту, яка корисна в кожному триместрі вагітності, оскільки може розщеплювати і виробляти білок як складову частину клітин.

Фолієва кислота і корисні жири в кешью також функціонують для підтримки рівноваги рівня цукру в крові вагітних жінок.

Якщо мати споживає його відповідно до дози, це також може знизити ризик передчасних пологів і гестаційного діабету.

Рецепт горіхів кешью для вагітних

Насправді особливих правил вживання кешью під час вагітності не існує. Матері можуть споживати його безпосередньо або створюючи меню.

Однак важливо переконатися, що у вас немає алергії на кешью, оскільки це може бути небезпечно.

Ось рецепт обробки кешью, який можуть спробувати вагітні жінки.

1. Кешью смажені на меді

До обробки кешью можуть бути неапетитними. Але спробуйте підсмажити ці горіхи, а також зменшити споживання смажених закусок.

Спробуйте додати інші інгредієнти, такі як мед, щоб додати поживності та аромату до цієї закуски.

Інгредієнти:

500-700 грамів кешью
5 зубчиків часнику, тонко нарізаних
Мед за смаком
Сіль за смаком

Як зробити:

Кешью ретельно промийте, приблизно два-три рази промийте.
Посипте нарізаним часником, сіллю і медом за смаком.
Крім часнику можна використовувати часниковий порошок.
Після перемішування поставте в холодильник принаймні на 1 годину, щоб аромати вбралися.
Розігрійте духовку приблизно до 180°C.
Рівномірно посипте кешью на сковороду і стежте, щоб вони не скупчилися.
Помістіть деко на нижній ряд і випікайте 10 хвилин.
Потім перемістіть деко у верхній ряд і продовжуйте випікати ще 10 хвилин.
Переходячи до верхівки, ви можете повторно нанести мед, щоб зробити його більш блискучим.
Після повної готовності охолодити і потім перекласти в закриту ємність.

2. Молоко кешью

Крім їжі або закуски, мами також можуть використовувати кешью як молоко. Цей рецепт горіхів кешью для вагітних може стати альтернативою, якщо у матері алергія на коров’яче молоко.