Багато людей роблять різні речі, щоб підтримати опір свого організму, щоб бути більш продуктивним у виконанні досить солідної щоденної діяльності, від фізичних вправ до вживання поживної їжі. Крім того, деякі люди також починають приймати натуральні харчові добавки, такі як куряча есенція, оскільки відомо, що вони мають різні переваги для здоров’я. Чи правда, що куряча есенція корисна для організму? Давайте подивимося на огляд нижче.
Дізнайтеся про суть курки
Саріпаті аям – це харчова добавка в рідкому вигляді, виготовлена з цілого вареного курячого м’яса.
У традиційній китайській медицині цю натуральну харчову добавку часто вживають, оскільки вважається, що вона покращує здоров’я та обмін речовин, знімає втому та прискорює процес одужання.
Хоча в медицині куряча есенція часто використовується для харчування пацієнта під час лікування, а також для відновлення енергії після хвороби та після пологів.
Навіть у світі спорту спортсмени беруть участь у споживанні його, щоб покращити свої фізичні якості перед змаганнями.
Тому, враховуючи його багату та корисну фізіологічну активність, його переваги також були широко прийняті громадою, а цільові споживачі зростали.
Процес приготування курячої есенції
Приготувати курячу есенцію можна двома способами, а саме традиційний або в домашніх умовах і сучасний. Обидва вони використовують однакову натуральну сировину, а саме ціле куряче м’ясо, яке з нього готують і витягують.
Традиційна екстракція з курки
Як повідомляє New Malaysian Kitchen, ви можете легко приготувати курячу есенцію вдома. Все, що вам потрібно зробити, — це підготувати цілу курку та кухонний посуд, наприклад велику каструлю та миску.
Потім наріжте і подрібніть курку до м’яса і кісток. Далі приготуйте на пару або відваріть подрібнену курку у великій каструлі протягом трьох годин.
Через три години курка випустить сік, який вам потрібно процідити, щоб подати та споживати безпосередньо вдома.
Однак традиційне виготовлення курячої есенції має деякі недоліки. Починаючи з процесу виробництва, який не гарантує чистоту, нестабільну якість екстракції та менш стандартизовану якість курки, а також результати екстракції, які все ще містять жир.
Виготовлення курячої есенції сучасним способом
Сучасне видобуток курки з використанням відбірної цільної курячого сировини та високих технологій. Процес виготовлення також дуже ретельний, щоб він був більш стерильним.
Як правило, перед процесом приготування відібрану цілу курку подрібнюють і готують до 10 годин при високій температурі (вище 100 градусів за Цельсієм). Курка, яку готують протягом тривалого часу, виробляє тип білка, який називається білковим біоамінопептидом, який є білком, який розщеплюється на найдрібніші білкові ланцюжки, щоб він легко засвоювався організмом.
Крім того, жир, холестерин і надлишок води, що утворюються в процесі приготування, відокремлюються, щоб результати екстрагування були дійсно чистими і без шкідливих жирів. Це те, чого неможливо зробити, коли ми виробляємо традиційну курячу есенцію.
Після екстрагування перейдіть до процесу пакування, використовуючи стерилізовані та вакуумно запечатані пляшки. Цей процес допомагає забезпечити відсутність мікробіологічної активності перед поширенням серед населення.
З цього можна зробити висновок, що сучасний процес добування курки є більш здоровим. Причина в тому, що процес приготування більш стерильний, тому поживний вміст стає більш поживним, оскільки в ньому мало жиру і холестерину.
Крім того, оскільки виробництво обробляється за високою технологією, концентрація білка, який є важливою поживною речовиною для організму, також стає більш якісною.
Поживні речовини, що містяться в куряча есенція
Дослідження під назвою «Біологічна активність курячої есенції» показало, що куряча есенція багата білком, тому поживні речовини та вміст також відрізняються від курячого бульйону або курячого бульйону. Курячий бульйон.
Користь курячої есенції полягає у вмісті особливих поживних речовин, таких як карнозин і ансерин, природний таурин, різні види вітамінів, мінералів та амінокислот.
Поєднання цих поживних речовин корисно для організму, наприклад, природний таурин, який має антиоксидантну дію, запобігаючи пошкодженню клітин. Крім того, амінокислоти функціонують для зміцнення імунної системи та підтримки розвитку м’язів.
Переваги споживання біо-амінопептидного білка
Біо-амінопептидний білок, що міститься в курячій есенції, має різні переваги для здоров'я, включаючи:
- Зміцнюйте імунітет організму, щоб легко не захворіти
- Збільште метаболізм, щоб підвищити рівень енергії
- Швидко позбавляйтеся від втоми після фізичних навантажень
- Поліпшити когнітивні функції та концентрацію
З іншого боку, якщо ви не отримуєте достатнього споживання білка з біо-амінопептидами, ви ризикуєте розвинути дефіцит білка або дефіцит білка.
Тому споживання видобутої курки також можна використовувати як доповнення до щоденного харчування для вас і вашої родини, особливо під час нинішньої пандемії.
Хто може їсти курячу есенцію?
Їсти видобуту курку може кожен різного віку. Починаючи від дітей, дорослих, до літніх людей можуть споживати цю поживну речовину.
Наприклад, якщо давати дітям курячу есенцію, ці поживні речовини можуть допомогти їм зосередитися і зосередитися на навчанні в школі.
Так само для професійних працівників ці поживні речовини можуть підтримати їх щоденну продуктивність. Починаючи від підвищення рівня енергії до імунітету організму. В результаті щоденна діяльність буде проходити безперебійно, а продуктивність не буде порушена.
Насправді, вагітні жінки та матері, які годують груддю, яким необхідно звернути увагу на споживання їжі, також оголошуються безпечними для споживання цієї поживної речовини. Це тому, що біо-амінопептидний білок в курячій есенції може значно покращити якість і кількість молозива (грудного молока/грудного молока, яке виділяється вперше). Звичайно, це добре вплине на розвиток і зростання дитини.
Будьте уважні у виборі продуктів з курячої есенцією
Ви можете зробити власну курячу есенцію в домашніх умовах, приготувавши легкодоступні інгредієнти та обладнання. Однак, маючи таку кількість переваг цього поживного речовини для здоров’я, не дивно, що багато виробників вже випускають його.
Для цього потрібно бути уважним у виборі правильної курячої есенції, якій довіряють з покоління в покоління, а її якість визнана міжнародною спільнотою.
Крім того, щоб отримати найкращі переваги та більш здорове харчування, ви повинні споживати курячі екстракти, які виготовлені та упаковані сучасним способом, їх ефективність науково доведена різними міжнародними стандартними клінічними випробуваннями та, звичайно, сертифікована BPOM.
Негайно поповнюйте своє щоденне харчування та свою сім’ю натуральними харчовими добавками, виготовленими з курячої есенції!
