Запаморочення та головний біль є дуже поширеними симптомами для будь-якої людини. Згідно з опитуванням, проведеним Harvard Health Publication, майже 90 відсотків випадків головного болю та запаморочення не мають відомих причин. Але якщо останнім часом ваші головні болі повторюються, можливо, настав час приділяти більше уваги тому, що ви їсте щодня. Особливо якщо ви дуже любите їсти солону їжу.
Так! Солона їжа може бути однією з причин, чому вам подобається головний біль. Чому так? Отже, скільки солоної їжі або солі можна їсти за один день, щоб не боліла голова?
Чому від вживання солоної їжі часто болить голова?
Солона їжа як «унікальна» причина головного болю навіть була виправдана і доведена багатьма дослідженнями. Одним з них є дослідження, проведене експертами з Johns Hopkins Medicine.
У дослідженні учасників дослідження розділили на дві групи. Перші отримали дієту з високим вмістом солі (близько 8 грамів натрію на день), а друга група споживала лише 4 грами натрію.
Цей експеримент проводився протягом 30 днів, і в кінці дослідження було виявлено, що група з більшою дозою натрію повідомила, що відчувала запаморочення або головний біль частіше, ніж інша група.
Чому так?
Натрій – мінерал, необхідний організму. Але при надмірному вживанні і накопиченні в крові, ефект може звужувати кровоносні судини. Згодом кров’яний тиск підвищиться.
Цей нерівний потік крові зменшить надходження крові, насиченої киснем, до мозку. Мозок, позбавлений кисню, не може функціонувати оптимально. Ну, цей стан викликає головний біль після вживання солоної їжі.
Скільки солоної їжі можна з'їсти за один день?
Для тих із вас, хто здоровий і не має в анамнезі жодних захворювань, насправді немає проблем із використанням солі в приготуванні їжі. Однак кількість все одно потрібно враховувати.
Міністерство охорони здоров’я рекомендує вживати максимум 1 столову ложку солі або еквівалент 6 грамів на один день. У той час як для здорових людей, які не мають певних захворювань, ліміт споживання натрію в один день становить менше 2300 мг. Якщо ви не хочете мати високий кров’яний тиск або раптовий серцевий напад, слід дотримуватися цих рекомендацій і не перевищувати ліміт.
Якщо у вас в анамнезі були певні хронічні захворювання, такі як захворювання серця, порушення функції нирок і високий кров’яний тиск, то рекомендована норма натрію для вас може відрізнятися. Причина в тому, що натрій може вплинути на стан вашого здоров’я.
Крім того, майте на увазі, що натрій насправді міститься не тільки в солі, але в більшості упакованих продуктів обов’язково міститься натрій. Раніше згадані обмеження також включають натрій, який ви споживаєте з упакованих продуктів або напоїв, а не тільки з солі. Отже, вам також слід обмежити упаковані продукти та напої, якщо ви не хочете частого головного болю.
