Чому багато жінок люблять їсти кислу їжу під час вагітності? Такі продукти, як молоде манго, як правило, більш популярні, ніж солодкі продукти. Це нормально для вагітних жінок, але чи безпечно для вагітних їсти ці продукти?
Чому жінки прагнуть кислих продуктів під час вагітності?
Тяга до їжі кислої, кислої та свіжої дійсно є явищем, яке часто відчуває більшість вагітних жінок.
Лорен Е. Блау з медичного коледжу Олбані стверджує, що під час вагітності жінки відчувають зміни в харчовій поведінці. Зазвичай це відбувається через емоційних факторів і гормональних змін.
Протягом першого триместру вагітності ваш організм відчуває зниження активності травних ферментів. Це викликає нудоту та блювоту, яка відома як Ранкова хвороба. За певних умов ви також можете відчувати втрату апетиту.
Чому ви вибираєте їсти кислі продукти під час вагітності? Насправді в основі цього лежить фізіологічна причина.
Початок дослідження в журналі Наукові звіти Аромат і смак їжі сильно впливають на апетит вагітних, які страждають на цукровий діабет Ранкова хвороба .
Дослідження 124 вагітних жінок показало, що більшість з них шукали їжу з гірким і кислим смаком. Це тому, що обидва смаки не викликають нудоти.
Крім того, деякі кислі продукти, такі як молоді манго, містять капсаїцин. Ця речовина може допомогти підвищити апетит.
Переваги вживання кислої їжі під час вагітності
На додаток до полегшення нудоти, кислі продукти також пропонують наступні переваги для вагітних жінок і їх ненароджених дітей.
1. Допомагають формуванню дитячих кісток
У віці від 2 до 3 місяців вагітності починає формуватися скелет плода. Вживання кислих продуктів, які містять калій і магній, корисно для формування кісток дитини.
2. Сприяє запобіганню анемії
Зазвичай кислий смак походить від продуктів, які містять багато вітаміну С. Цей вітамін необхідний для засвоєння заліза з їжі.
Залізо необхідне для утворення гемоглобіну крові. Окрім допомоги росту та розвитку плода, залізо також може запобігти анемії або нестачі крові матері під час вагітності.
4. Підвищити витривалість
Ви повинні знати, що вагітні жінки відчувають зниження імунної системи, тому вони більш сприйнятливі до захворювань. Вживання кислої їжі під час вагітності може допомогти вам впоратися з цим станом.
5. Допомагає травленню
Крім фруктів, кислий смак можна отримати і з ферментованих продуктів, таких як йогурт і кімчі.
За даними Гарвардської медичної школи, ферментовані продукти містять багато пробіотиків, які корисні для травлення. Це може бути корисно для подолання запорів у вагітних.
Чи корисно їсти кислу їжу під час вагітності безперервно?
Кислі продукти дійсно містять ряд поживних речовин і переваг, які корисні як для матері, так і для плода. На жаль, надмірне споживання кислих продуктів може спричинити наступні погані наслідки.
1. Біль у шлунку
Підвищення кислотності шлунка у вагітних жінок є поширеним явищем. Якщо додавати кислі речовини з їжі, це погіршить стан.
Замість полегшення Ранкова хвороба Однак вживання кислої їжі під час вагітності може викликати дискомфорт у шлунку. В результаті нудота і блювота посилюються.
2. Зневоднення
Продукти з кислим або солоним смаком зазвичай містять натрій. Натрій може порушити баланс рідини в організмі. Надмірне споживання натрію може призвести до зневоднення або нестачі рідини.
5. Викликає підвищення артеріального тиску
Крім зневоднення, натрій у кислих продуктах також може спровокувати підвищення артеріального тиску, якщо його вживати в надлишку. Це може призвести до небезпечних ускладнень вагітності, таких як еклампсія.
4. Діарея
Як пояснювалося раніше, кислі продукти зазвичай містять багато вітаміну С. Запуск клініки Майо надлишок вітаміну С може викликати печію, головний біль і діарею.
Діарея під час вагітності, безумовно, може знизити вашу витривалість. Щоб цього не сталося, не варто перестаратися з вживанням кислої їжі під час вагітності.
