Як правило, програма здорового харчування включає всі елементи їжі, включаючи фрукти та овочі. Унікально, є один тип дієти, який фактично «забороняє» споживання цих двох джерел клітковини, а саме дієта м’ясоїдних. Детальніше читайте тут!
Що таке дієта м’ясоїдних?
Дієта м’ясоїдних – це сувора дієта, яка споживає лише джерела тваринного білка, такі як м’ясо, риба, яйця та деякі молочні продукти.
Ця дієтична програма не включає інші продукти, включаючи фрукти, овочі, горіхи та цільні зерна.
Стверджується, що дієти, які споживають тільки м’ясо, можуть схуднути, покращити настрій і контролювати рівень цукру в крові.
Однак головною причиною збільшення споживання м’яса було посилатися не на його користь у схудненні, а як на альтернативу скороченню вуглеводів.
Люди, які пробують м’ясоїдну дієту, вважають, що дієта з високим вмістом вуглеводів є причиною хронічних захворювань.
Вони також вважають, що споживання вуглеводів, яке не супроводжується регулярними фізичними вправами, може призвести до утворення жиру.
Ось чому надмірне споживання вуглеводів може швидко додати вагу.
В результаті м’ясоїдні люди, які дотримуються дієти, вважають, що неотримання вуглеводів може зменшити споживання жиру в організмі.
Керівництво по дієті м'ясоїдних тварин
Загалом дієта м’ясоїдних виключає з раціону споживання рослинної їжі і споживає лише джерела тваринного білка.
Існує також ряд продуктів, які зазвичай включають в цю дієту, включаючи:
- яловичина,
- курка,
- свиня,
- вівці,
- індичка,
- нутрощі,
- лосось,
- сардини,
- вершкове масло і
- Кістковий мозок.
Людям, які дотримуються цієї дієти, також рекомендується пити воду і кістковий бульйон. Проте вживати такі напої, як чай, кава та інші напої з рослин, заборонено.
На відміну від інших дієтичних програм, ця дієта з «м’ясоїдністю» не має конкретних рекомендацій щодо споживання калорій або розміру порцій.
Ця дієта передбачає лише їжу так часто, як забажається, залежно від типу рекомендованої їжі.
Переваги м’ясоїдної дієти
Кожна програма дієти має свої переваги або цілі. Ось деякі переваги м’ясоїдної дієти, яка, як вважають, є винною.
Втратити вагу
Основна мета м’ясоїдної дієти – схуднути. Причина в тому, що споживання білка допомагає вам довше відчувати ситість після їжі.
Це може зменшити споживання калорій з інших джерел живлення, тому вважається, що це допомагає схуднути.
Крім того, споживання яловичини та інших білків з низьким вмістом жиру може підвищити швидкість метаболізму. В результаті організм буде спалювати більше калорій.
Тому дієта з високим вмістом білка дозволяє відчувати ситість і їсти менше калорій. Однак ефект цієї зміни дієти відбувається лише в короткостроковому періоді.
Контролюйте рівень цукру в крові
Крім того, що дієта м’ясоїдних, як вважають, здатна схуднути, стверджується, що вона контролює рівень цукру в крові.
Це тому, що ця дієта «ізолює» вуглеводи, включаючи тістечка, солодощі та інші солодкі продукти з високим вмістом вуглеводів.
Споживання занадто великої кількості джерел вуглеводів і солодкої їжі, безумовно, може спровокувати стрибок рівня цукру в крові.
Тому обмеження рафінованих вуглеводів і солодких продуктів є важливим для контролю рівня цукру в крові.
Ризики м’ясоїдної дієти
Незважаючи на те, що дієта м’ясоїдної дієти вважається здатною швидко схуднути, насправді для багатьох людей існує багато ризиків.
Цей ризик виникає через дієту, яка зосереджена лише на споживанні джерел білка і не дотримується рекомендацій щодо збалансованого харчування.
Ось деякі ризики вживання більшої кількості продуктів з високим вмістом білка та уникнення інших важливих поживних речовин.
1. Хронічне захворювання
Один із ризиків м’ясоїдної дієти, який може виникнути, — це спричинити різні хронічні захворювання, такі як проблеми з нирками та серцеві захворювання.
Як ні, ця дієта складається лише з джерел тваринного білка, які містять насичені жири та високий рівень холестерину.
Тим часом насичені жири підвищують рівень поганого холестерину (ЛПНЩ), що підвищує ризик серцевих захворювань.
Крім того, деякі оброблені види м’яса, особливо бекон або ковбаса, мають високий вміст натрію.
Відомо, що споживання занадто великої кількості натрію підвищує ризик високого кров’яного тиску, захворювань нирок та інших проблем зі здоров’ям.
2. Не задовольняє потреби в харчуванні
Це не тільки викликає ризик хронічних захворювань, але й м’ясоїдна дієта може призвести до того, що організм не отримує достатньої кількості їжі.
М’ясо та інші джерела тваринного білка досить поживні. Однак це не означає, що м’ясо — це єдина їжа, яку потрібно вживати.
Отже, дієта, яка зосереджена лише на білку, насправді призводить до нестачі поживних речовин.
Навпаки, дієта, яка включає рослинну їжу, може фактично знизити ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця та діабет.
Тому надмірне споживання м’яса без супроводу інших харчових джерел не рекомендується.
3. Проблеми з травленням
Враховуючи, що м’ясо не містить клітковини, необхідної для полегшення процесу травлення, м’ясоїдна дієта може викликати проблеми в травних органах.
Клітковина – це складний вуглевод, який не перетравлюється і корисний для поліпшення роботи органів травлення. Цей тип вуглеводів можна знайти тільки в рослинній їжі (з рослин).
Нестача клітковини часто пов’язана з проблемами запорів і може зашкодити здоров’ю кишечника. Виявляється, це може послабити імунну систему і спровокувати ризик раку товстої кишки.
У порівнянні з перевагами, дієта м’ясоїдних насправді зберігає більше ризиків для вашого здоров’я.
Більше того, ця дієтична програма не забезпечує ефективного балансу харчування для підтримки ідеальної ваги тіла.
Тому перед початком будь-якої дієти важливо проконсультуватися з лікарем або дієтологом. Це покликане допомогти визначити тип дієти, який відповідає вашому стану здоров’я.
