Курячий MPASI: користь і рецепти для немовлят |

У віці 6 місяців малюки вже можуть їсти тверду їжу. Є різноманітні інгредієнти, з яких мами можуть приготувати меню з твердої їжі для вашої дитини, одним з яких є курка. Не тільки смачна, курка також зберігає багато корисних властивостей. Ось користь і рецепти курки як дитячого прикорму.

Користь курки як меню дитячого харчування

Курка не є харчовим інгредієнтом, який важко отримати для матерів, оскільки він доступний на традиційних та сучасних ринках.

Не тільки дорослі можуть їсти курку, немовлята, які починають їсти тверду їжу, також повинні отримувати цю їжу.

Цитую з індонезійських даних про харчовий склад, 100 грам свіжого курячого м’яса містять 298 калорій, 18 грам білка і 25 грамів жиру.

Перш ніж заглиблюватися в рецепт, ось повне пояснення переваг курки в меню дитячого харчування.

1. Зміцнюйте імунну систему

Коли дорослі почуваються погано, курячий суп зазвичай є вибором для полегшення симптомів в організмі.

Ви також можете робити це для дітей віком від 6 місяців.

Як цитує Центр медицини «Схід-Захід» UCLA, суп з курячого бульйону діє як протизапальний або протизапальний засіб.

Протизапальний засіб може зменшити ознаки легкої респіраторної інфекції.

Коли малюк застудився і у нього закладений ніс, мама може дати цей суп, щоб полегшити його.

Зазвичай, коли у вас застуда, ваше тіло вже знає, що у верхніх дихальних шляхах є запалення.

Ця відповідь сигналізує білим кров’яним клітинам рухатися у верхній тракт. Саме це викликає ознаки грипу, такі як закладений ніс.

Опосередковано вживання курячого супу відіграє певну роль у запобіганні перенесення білих кров’яних тілець у дихальні шляхи.

2. Корисно для здоров’я кісток

Кістки дитини все ще знаходяться в дитинстві, тому вони потребують поживних речовин, щоб підтримувати свій розвиток і силу.

Крім забезпечення кісток дитини вітаміном D, мами також можуть включити в раціон дитини курку.

У журналі під заголовком Дієтичний білок і здоров'я скелета пояснив, що білок в курячому м'ясі відіграє роль у щільності кісток.

Крім того, білок в курці впливає на засвоєння кальцію в організмі, щоб воно було більш оптимальним.

Рецепт курки для дитячого харчування на 6-12 місяців

Даючи немовлятам харчові меню, мамам необхідно скорегувати консистенцію.

Коли ваш малюк тільки починає їсти тверду їжу, дайте їй пюре або дуже гладку консистенцію.

Крім того, мати може збільшити текстуру разом із жуванням дитини.

Ви можете збільшити текстуру від пюре, крупно нарізаного, до грубого, як у дорослих.

Нижче наведено рецепт курки як меню дитячого харчування на 6-12 місяців з різною консистенцією відповідно до віку.

1. Пюре курка чайот

Малюкам від 6 місяців, які тільки починають їсти тверду їжу, можна давати мамам пюре або дрібна каша.

Оброблена курка з додаванням чайоти добре підходить для знайомства малюка з овочами. За даними про склад індонезійської їжі, 100 грам чайоту містять 6,2 грама клітковини.

Ось рецепт пюре курка з чайотом в меню прикорму для малюків 6-7 місяців.

Інгредієнти:

  • 1 ст.л рису
  • 25 грам курячих стеген
  • 2 кісточки тофу
  • 1/2 невеликого чайота
  • 1 зубчик червоної цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • один лавровий лист
  • Досить води

Як зробити:

  1. Приготуйте довговарка або сковороду.
  2. Додайте рис, курячі стегенця, чайот, тофу, цибулю та лавровий лист. Встановіть час на 1,5 години.
  3. Якщо ні довговарка, відварити всі інгредієнти до готовності.
  4. Після приготування і аромату викиньте лавровий лист і пюре, поки воно не придбає потрібну текстуру.
  5. Мама може розділити на дві порції на південь, потім зберігати в холодильнику.

2. Курячий рис з соєвим соусом

Це дитяче меню прикорму ідеально підходить для мам, які хочуть готувати швидко, але при цьому вдосконалювати харчування свого малюка.

Ви можете спочатку приготувати збірний рис за допомогою рисоварки. Ось рецепт курячого рису з соєвим соусом для немовлят 9-11 місяців.

Інгредієнти:

  • 2 ст.л. курячого фаршу
  • зубчик часнику
  • зубчик цибулі
  • 1 чайна ложка солодкого соєвого соусу
  • Досить води
  • сіль
  • ч. л. вершкового масла

Як зробити:

  1. Розігрійте вершкове масло, потім обсмажте червону та білу цибулю до появи аромату та рум’яності.
  2. Додайте курячий фарш і смажте, поки він не змінить колір.
  3. Додайте воду, сіль і соєвий соус. Готуйте, поки спеції не просочуться в курку.
  4. Приготуйте командний рис, а потім додайте зварену курку в соєвому соусі.

Курячий рис з соєвим соусом дуже підходить як додаткове меню для дітей 9-11 місяців, які вміють повільно жувати.

3. Курка каррі командний рис

Куряче каррі, яке використовує кокосове молоко або молоко UHT, корисно для додавання жиру немовлятам.

На відміну від дорослих, яким потрібно зменшити кількість жиру, немовлятам насправді потрібно багато жиру, щоб стати енергією та м’язовими запасами.

Ось рецепт командного рису з куркою каррі для меню MPASI для немовлят 10-12 місяців.

Інгредієнти:

  • 100 грам філе курячих стеген
  • 3 скибочки моркви
  • 1 зубчик червоної цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • Свічник
  • 1 ст.л. кулінарної олії
  • ложки солодкого соєвого соусу
  • 2 столові ложки кокосового молока або UHT молока
  • 200 мл курячого бульйону

Як зробити:

  1. Курку нарізати кубиками.
  2. Дрібно натерти цибулю, білу та свічку.
  3. Приготуйте сковороду, потім додайте олію і мелені спеції до появи аромату.
  4. Додайте курку, готуйте, поки вона не змінить колір, потім додайте бульйон і кокосове молоко. Добре перемішати.
  5. Додайте шматочки моркви та солодкий соєвий соус. Нагріти до закипання і загустіння.
  6. Спробуйте спочатку для корекції смаку.
  7. Подавайте з теплим рисом для вашої дитини.

Якщо ваш малюк може їсти з більш грубою консистенцією, мама може замінити рис команди звичайним рисом.

Зазвичай до 1 року малюки починають хотіти пробувати нові текстури, щоб відпрацьовувати навички жування.

Паморочиться голова після того, як став батьком?

Приєднуйтесь до батьківської спільноти та знайдіть історії від інших батьків. Ти не самотній!

‌ ‌

Останні повідомлення

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found