Солодка їжа або ті, що містять цукор, часто вважаються шкідливими багатьма людьми, тому що вони, як кажуть, сприяють жиру і діабету. Тому багато батьків забороняють дітям їсти солодке, аж до вибору для них продуктів без цукру. Насправді цукор не завжди негативно впливає на дітей. Для отримання енергії людському організму в основному потрібен цукор. Ваша робота як батьків полягає лише в тому, щоб обмежити споживання вашою дитиною, щоб її не було занадто багато. Справді, яка користь від споживання цукру для дітей і яка безпечна межа цукру для дітей?
Огляд функції цукру в організмі
Цукор або вуглеводи є основним джерелом енергії в організмі. Без достатньої кількості цукру організм буде використовувати жир або білки як енергію. І це, звичайно, недобре, це може порушити баланс обміну речовин в організмі. Тому все-таки вам, як батькам, все одно потрібно давати цукор своїй дитині. Цукор ще потрібно споживати дітям, але також звертайте увагу на кількість.
Цукор, який надходить в організм, буде безпосередньо використаний організмом, а частина відкладається організмом як енергетичні запаси. Цукор зберігається у вигляді глікогену в печінці та м’язах. Глікоген буде використаний, коли організм потребує. Наприклад, коли в організмі низькі запаси цукру в крові, глікоген буде використовуватися мозком як джерело енергії.
Мало того, цукор також може бути перетворений в амінокислоти або жирні кислоти. Це залежить від потреб вашого організму. Наприклад, якщо потреба в цукрі задовольняється, надлишок цукру в організмі може бути перетворений на жирні кислоти, щоб він міг зберігатися в жировій тканині. Надлишок цукру також використовується для розщеплення амінокислот відповідно до потреб організму.
Батьки повинні бути розумнішими у виборі джерел цукру для дітей
Дійсно, цукор потрібен організму як джерело енергії, але надмірне споживання цукру також не корисно для дітей. Надмірне споживання цукру або солодкої їжі може призвести до того, що діти товстіють. Це тому, що солодкі продукти, як правило, містять багато калорій і мало поживних речовин. Крім того, що може викликати ожиріння, занадто часте вживання солодкої їжі або цукру також може викликати карієс у дітей.
Для цього вам потрібно правильно вибрати джерело цукру для вашої дитини. Це допомагає задовольнити їхні енергетичні потреби та запобігає набору ваги та карієсу у дітей. Тоді які джерела цукру корисні для дітей?
- Вибирайте коричневий цукор або мед замість білого цукру, щоб надати солодкуватий смак дитячій їжі . Це тому, що коричневий цукор і мед містять поживні речовини, крім калорій. Тоді як білий цукор містить лише калорії без поживних речовин. Коричневий цукор містить хлор, залізо, калій, натрій. При цьому мед містить кілька вітамінів і мінералів, включаючи залізо.
- На перекус дітям замість солодких тістечок або солодкого печива давайте фрукти . Фрукти можуть бути хорошим джерелом цукру для дітей. Крім того, фрукти також містять багато вітамінів і мінералів, які необхідні дітям.
- Давайте лише ті солодкі страви, які подобаються дітям у певних випадках , не кожен день. Наприклад, давайте шоколад, цукерки, пончики чи інші солодкі страви лише на свята. Це робиться для того, щоб дитина не звик їсти багато солодкого.
Обмежте додавання цукру в дитяче харчування
Як повідомляє Live Science, Американська асоціація серця рекомендує дітям у віці від 2 до 18 років споживати не більше 6 чайних ложок або 25 грамів на день. Ця кількість еквівалентна 100 калоріям.
Дітям віком до 2 років Американська кардіологічна асоціація рекомендує не давати їм доданий цукор. Додавання цукру в раціон дітей віком до 2 років може викликати у дітей «залежність» від цукру. Можливо, ви зможете додати фрукти замість цукру, щоб підсолодити їжу вашої дитини.
Не тільки в їжі, обмеження на доданий цукор також слід зробити в напоях. Згідно з рекомендаціями Американської кардіологічної асоціації, діти віком від 2 до 18 років повинні обмежити споживання солодких напоїв не більше ніж однією склянкою або 240 мл на тиждень. Тут маються на увазі солодкі напої, такі як безалкогольні напої, енергетичні напої, солодкі чаї та пакетовані соки.
Паморочиться голова після того, як став батьком?
Приєднуйтесь до батьківської спільноти та знайдіть історії від інших батьків. Ти не самотній!
