Для тих із вас, хто не любить їсти банани, можливо, наступні рецепти бананів змусять вас полюбити їх. Цей фрукт з безліччю користі дуже корисний для організму, тому ви втратите, якщо не їсте його. Отже, які інгредієнти містяться в бананах?
Один банан містить 110 калорій, нуль жирів, нуль холестерину, високий вміст калію, вітаміну С, вітаміну B-6, марганцю, клітковини та інших поживних речовин, які дуже корисні для здоров’я. Банани дуже гнучкі для споживання. Якщо вам не подобається зовнішній вигляд цілого банана, ви можете включити його в улюблені страви, наприклад, салати, морозиво, хліб тощо.
Три смачних і корисних бананових рецепти
1. Банан на грилі з соусом дуріан кінка
Інгредієнти:
- 10 бананів, пластівців
- 2 столові ложки вершкового масла для змащування
- 200 грамів м’якоті дуріана
- 250 cc кокосового молока з кокоса
- 50 грам дрібно начесаного коричневого цукру
- 1 лист пандана
- чайна ложка солі
Як зробити:
- Змастіть банани вершковим маслом. Запікайте до рум'яного кольору.
- Зваріть дуріан з кокосовим молоком, цукром, листям пандана і сіллю, помішуючи, до загустіння і кипіння, потім зніміть з вогню.
- Подавайте банани з дуріаном кінкою.
2. Банановий смажений пісок
Інгредієнти бананового піску:
- 15 бананів кепок
- 250 грам хлібного борошна
Матеріал тіста:
- 200 грам борошна смажене курча
- 4 столові ложки сухого молока
- 4 столові ложки цукру
- 200 мл кип’яченої води
Як зробити:
- Все тісто перемішати, добре перемішати, вливаючи потроху окріп.
- Розріжте банан на 2 частини, щоб він був тоншим, потім склейте його так, щоб він утворив віяло.
- Обваляти банани в панірувальних сухарях.
- Занурюємо в кляр.
- Смажити на середньому вогні. Переконайтеся, що олія покриває банани, щоб вони пропеклися рівномірно.
3. Шоколадно-банановий лід
Інгредієнти:
- 6 мас бананів або бананів Ambon
- Розтерта ручка для морозива або шпажка
- 50 грам какао-порошку
- 100 грам цукру
- 50 грам олії або маргарину
- Вода
Як зробити:
- Змішайте какао-порошок і цукор з додаванням води до однорідності, потім відставте в сторону.
- Розріжте банан навпіл і проткніть банан паличкою від морозива або шпажкою.
- Заморозити в холодильнику на 1 годину.
- Розігрійте на сковороді олію або маргарин до кипіння, а потім всипте перемішане какао-порошок і цукрову пудру. Перемішайте до однорідності і коричневого кольору.
- Після цього занурте банани в коричневу рідину, а потім покладіть їх на товстий пластик.
- Знову заморозити в холодильнику і подавати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- 10 ідей рецептів обіду без глютену
- Рецепт смачного та корисного вегетаріанського бургера
- 4 рецепти макаронів для схуднення
