Першою їжею, яку батьки знайомлять своїм дітям, може бути папайя. Цей апельсиновий плід славиться своїми властивостями на травну систему. Отже, чи є інші переваги папайї та які поживні властивості можна отримати?
Поживний вміст папайї
лапа (Carica Papaya L.) — це фрукт, який походить з Америки, який зараз легко знайти в тропічних країнах, таких як Індонезія. Цей помаранчевий плід має їстівну м’якоть, як незрілу, так і стиглу.
Нижче наведено список поживних речовин, необхідних організму з плодів папайї.
- Енергія: 46 кал
- Білки: 0,5 г
- Жир: 0,1 г
- Вуглеводи: 12,2 г
- Клітковина: 1,6 г
- Кальцій: 23 мг
- Фосфор: 12 мг
- Залізо: 1,7 мг
- Натрій: 4 мг
- Калій: 221 мг
- Мідь: 0,02 мг
- Цинк: 0,3 мг
- Бета-каротин: 1038 мкг
- Загальна кількість каротиноїдів: 365 мкг
- Тіамін (вітамін В1): 0,04 мг
- Рибофлавін (вітамін В2): 0,06 мг
- Ніацин (вітамін В3): 0,06 мг
- Вітамін С: 78 мг
- Вітамін К.
Різні переваги плодів папайї
У їжу можна переробляти як стиглу, так і молоду м’якоть папайї. М’якоть молодої папайї можна переробляти на оброблені овочі, тоді як стиглу папайю можна їсти безпосередньо.
Є багато переваг, які ви можете отримати від фруктів папайї, від травної системи до здоров’я кісток. Нижче наведено деякі переваги папайї, яка багата ферментами папаїну та клітковиною.
1. Добре для травлення
Ні для кого не секрет, що папайя корисна для травлення. Причина в тому, що плід папайї містить фермент під назвою папаїн. Ці ферменти можуть допомогти переробити їжу та засвоїти поживні речовини в організмі.
Крім того, цей фрукт може запускати випорожнення, а високий вміст клітковини в папайї також допомагає перетравлювати їжу в кишечнику. Тому фрукти, які можна знайти в цій тропічній країні, можуть стати альтернативою вашим проблемам з травленням.
Незважаючи на це, немає масштабних досліджень, які б довели, що фермент папаїну в папайї безпечний і ефективний для всіх. Тому необхідні подальші дослідження, щоб з’ясувати, як фермент папаїну працює в організмі.
Різні ознаки здорового травлення та поради щодо його підтримки
2. Користь папайї для очей
Крім травлення, папайя допомагає підтримувати здоров’я очей. Подивіться, вміст каротиноїдів і зеаксантину в папайї може фактично захистити тканини очей.
Зеаксантин – це тип непровітаміну А каротиноїду, який, як було показано, має переваги для здоров’я людини, наприклад:
- боротися з вільними радикалами,
- надають антиоксидантну дію, і
- зменшити запалення.
Ці три переваги роблять цю антиоксидантну сполуку здатною допомагати фільтрувати сині світлові промені що шкідливо для очей. В результаті ваші очі звільняються від радіації, яка може пошкодити очі, тому ваш зір завжди гострий і чіткий.
3. Бореться із запаленням
Було також показано, що вміст холіну в папайї володіє властивостями проти хронічного запалення, яке може виникати майже в кожній частині тіла. Холін є важливою поживною речовиною для роботи мозку, нервової системи, для транспортування жирів і метаболізму.
Сполуки, які також можуть вироблятися організмом, можуть надавати протизапальний ефект, який виявляється корисним для інших органів, таких як мозок у немовлят.
Розвиток мозку у немовлят сильно залежить від харчування матері для підтримки росту та розвитку дитини. Коли вагітні жінки споживають продукти з холіном, ці сполуки передадуться плоду, що розвивається.
Немовлята також отримують холін через кровотік, який взаємопов’язаний і передається через грудне молоко. Деякі експерти стверджують, що отримання холіну під час розвитку і після народження позитивно впливає на мозок дитини.
4. Профілактика серцевих захворювань
Захворювання серця можуть виникнути у кожного, особливо у тих, у кого є ряд факторів ризику. Однак ви можете знизити ризик серцевих захворювань, використовуючи папайю.
Завдяки високому вмісту вітаміну С і лікопіну в папайї цей фрукт із зеленою шкіркою може знизити ризик серцевих захворювань. Крім того, антиоксидантна дія папайї також може захистити серце і допомогти підвищити рівень ЛПВЩ (хорошого холестерину).
Це доведено дослідженнями в Профілактична медицина . Експерти в дослідженні повідомили, що добавки з папайї, ферментовані протягом 14 тижнів, надають протизапальну дію. Ці результати були перевірені на пацієнтів, які приймали добавку.
Учасники, які приймали добавку з папайї, відчували підвищення рівня ЛПВЩ порівняно з пацієнтами, яким давали лише плацебо. Тобто вміст папайї може знизити ризик серцевих захворювань через холестерин.
5. Користь папайї для кісток
Один із вітамінів у папайї дуже корисний для здоров’я кісток, а саме вітамін К. Кожній людині потрібно достатнє споживання вітаміну К для підтримки міцності та щільності кісток.
Мало того, вітаміни, які можна отримати з цих овочів, також допомагають організму засвоювати різні мінерали та кальцій. Обидва з'єднання необхідні для запобігання втрати кісткової тканини.
З іншого боку, дефіцит вітаміну К може мати негативний вплив на здоров’я кісток. Ось чому ви можете задовольнити потреби у вітаміні К, вживаючи овочі та фрукти, наприклад папайю.
6. Підтримуйте здорове волосся
Папайя – це фрукт, багатий на вітаміни А і С. Ці два вітаміни дуже корисні для здоров’я волосся, наприклад:
- живити волосся,
- сприяє росту волосся, і
- зменшити лупу.
Користь папайї для волосся доведена дослідженнями, опублікованими в журналі I Індійський журнал фармацевтичних наук . Це дослідження доводить, що протигрибкові властивості насіння папайї можна використовувати для контролю та запобігання лупи.
7. Профілактика астми
Чи знаєте ви, що вживання папайї ефективно запобігає астмі? Насправді, плід папайї має досить високий вміст бета-каротину. Бета-каротин - це провітамін А, який насправді не входить до складу поживних речовин, необхідних організму.
Однак вважається, що ця сполука знижує ризик астми, оскільки має протизапальні властивості. Таким чином, бета-каротин може допомогти зменшити набряк і подразнення легенів, викликані вільними радикалами.
Кожен фрукт, включаючи папайю, в основному пропонує безліч переваг, оскільки містить поживні речовини, необхідні організму. Однак не робіть папайю єдиним способом бути здоровим. Їжте різноманітні фрукти.
Якщо у вас є додаткові запитання, обговоріть їх зі своїм лікарем, щоб отримати правильне рішення.
