Про користь кави при цукровому діабеті досі ведуться дискусії в різних колах суспільства. Деякі кажуть, що кава має хороші властивості для людей з цукровим діабетом, але деякі стверджують протилежне. Отже, які факти? Перегляньте пояснення нижче, давай!
Корисні властивості кави для людей з цукровим діабетом
Користь кави для здоров’я організму обговорювалася в різних дослідженнях.
Цей напій вважається корисним для профілактики різних захворювань, включаючи рак, захворювання печінки і навіть депресію, якщо приймати у відповідних дозах.
Гарвардська медична школа також згадує, що цей напій може бути корисним для профілактики діабету.
Однак кава, про яку тут йдеться, - це чорна кава або з додаванням невеликої кількості цукру або молока.
Дослідники Гарвардського університету провели 20-річне дослідження за участю понад 100 000 людей.
Результати дослідження були опубліковані в 2014 році.
Дослідження показало, що збільшення споживання кави до однієї чашки на день може допомогти знизити ризик діабету 2 типу до 11 відсотків.
Навпаки, люди, які зменшили щоденне споживання кави, мали 17-відсотковий ризик розвитку діабету.
Однак дослідники не впевнені, що робить цей напій потенційно зниженим ризиком діабету, чи то кавові зерна чи кофеїн, що міститься в ньому.
В іншому році дослідження опубліковано в Журнал натуральних продуктів 2017 рік може мати відповідь на цю плутанину.
Дослідження проводилося на піддослідних щурах шляхом надання біологічно активного вмісту кави під назвою кафестол.
В результаті вживаний піддослідними щурами кафестол виявляв протидіабетичні властивості.
Саме тому цей напій може бути корисним для профілактики та лікування цукрового діабету 2 типу.
Ризик вживання кави для людей з цукровим діабетом
Хоча користь цього напою виглядає досить багатообіцяючою для подолання цукрового діабету, насправді є різні дослідження, які говорять про протилежне.
Опубліковані дослідження Британський журнал харчування у 2018 році показали, що генетичні фактори можуть впливати на метаболізм кофеїну в організмі та його вплив на рівень цукру в крові.
Дослідження показало, що люди з повільним метаболізмом кофеїну в організмі демонстрували вищий рівень цукру в крові, ніж ті, у кого швидкий метаболізм кофеїну.
Журнал Діабет і метаболічний синдром також показали подібні результати, але не пов'язані з генетикою.
У дослідженні порівнювали сім досліджень про вплив кофеїну на рівень цукру в крові в організмі.
В результаті споживання кофеїну може підвищити рівень цукру в крові і подовжити періоди високого рівня цукру в крові.
На цьому опубліковані дослідження не закінчуються Догляд за діабетом показали, що кава без кофеїну також може впливати на метаболізм глюкози, хоча і не так сильно, як кава з кофеїном.
Отже, чи безпечна кава для людей з цукровим діабетом?
Прочитавши вище про переваги та ризики вживання кави при діабеті, ви можете задатися питанням, чи безпечний цей напій для людей з діабетом?
Насправді, випивати дві чашки кави (або близько 240 мілілітрів) на день безпечно для дорослих.
Причина в тому, що кофеїн може не вплинути на рівень цукру в крові, якщо його споживати менше 400 міліграмів на день.
Однак, за даними клініки Майо, кофеїн, що міститься в каві, може підвищити і знизити рівень цукру в крові людей з діабетом.
Дія кофеїну для кожної людини різна.
Що ж, для людей з цукровим діабетом близько 200 міліграмів споживання кави може викликати ефект зміни рівня цукру в крові.
Тому, якщо у вас цукровий діабет або вам важко його контролювати, обмежте кількість кофеїну у щоденному напої.
Поради щодо безпечного вживання кави для людей з цукровим діабетом
Якщо ви, хто вже страждає на цукровий діабет, хочете пити каву, слід враховувати кілька речей.
1. Обмежте кількість
Можливо, ви не захочете відчувати побічні ефекти кофеїну, описані вище.
Тому буде краще, якщо ви зменшите кількість випитої кави щодня.
2. Зменшіть кількість цукру
Надмірне споживання цукру однозначно пов’язане з підвищеним ризиком діабету 2 типу та ожиріння.
Додавання цукру або штучних підсолоджувачів у вашу каву також може зменшити користь, яку вона могла б отримати в іншому випадку.
На закінчення, якщо ви хочете споживати каву, ви повинні вибрати чорну каву без штучних підсолоджувачів.
Кава, яка доступна в кафе, зазвичай містить багато цукру і висококалорійна, тому шкідлива для здоров’я.
Завжди проконсультуйтеся з лікарем щодо свого цукрового діабету, включаючи бажання випити кави.
Чи живете ви чи ваша родина з цукровим діабетом?
Ти не самотній. Приєднуйтесь до спільноти пацієнтів з цукровим діабетом і знайдіть корисні історії від інших пацієнтів. Зареєструватися зараз!
