Всесвітня організація охорони здоров’я ВООЗ заявила, що люди, які їдять переважно м’ясо (яловичину, курку, птицю, рибу), мають принаймні 30% ризику розвитку раку.
М’ясо – смачна страва, яка наповнює шлунок. Однак переїдання м’яса може становити серйозну небезпеку для здоров’я. Отже, які наслідки вживання занадто великої кількості м’яса?
Надмірне вживання м’яса шкідливе для здоров’я
В основному, м’ясо не містить клітковини і поживних речовин, здатних захистити організм в цілому.
М’ясо містить тваринний білок, насичений жир і в деяких випадках канцерогенні сполуки, такі як гетероциклічні аміни (ГКА) та поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАУ). Ці шкідливі сполуки утворюються в процесі обробки.
HCA, наприклад, утворюється, коли м’ясо готується при високій температурі. Тим часом ПАУ утворюються при спалюванні органічних речовин у м’ясі, які, як вважають, підвищують ризик раку.
Крім того, вміст жиру в м’ясі може збільшити вироблення гормонів, тим самим збільшуючи ризик розвитку пов’язаних з гормонами раку, таких як рак грудей і простати.
Нижче наведено деякі з прямих і непрямих наслідків вживання занадто великої кількості м’яса.
1. Неприємний запах з рота
Організм, який споживає багато м’яса, означає, що в ньому також буде надлишок білка. Цей стан буде стосуватися стану кетозу, при якому організм буде спалювати жир для отримання енергії.
Він може повільно втрачати вагу, але це погано позначиться на вашому запаху з рота. Оскільки тіло спалює занадто багато жиру, воно виробляє хімічні речовини, які називаються кетонами.
Кетони - це те, що змусить ваше дихання погано пахнути. Навіть якщо ви чистите зуби або полоскаєте горло ротовою рідиною для приємного запаху, неприємний запах з рота буде важко позбутися, якщо ви все ще любите їсти м’ясо у великих кількостях.
2. Настрій легко похитнутися
Тіло і мозок насправді потребують вуглеводів з борошна і цукру. Споживання вуглеводів необхідно для стимуляції вироблення гормону серотоніну, який регулює ваш настрій.
Ну, для тих із вас, хто любить щодня їсти оброблені продукти з м’яса, є побоювання, що ваше споживання вуглеводів зменшиться і настрій (настрій) Ви також щодня стаєте нестабільними.
3. Травлення стає нездоровим
Будь-яке м’ясо, будь то курка, яловичина чи коза, смачне і корисне для збільшення м’язів тіла. На жаль, м’ясо не містить достатньої кількості клітковини для забезпечення щоденної потреби в клітковині.
Тобто, якщо ви споживаєте багато тваринного білка, вам також не вистачає добової клітковини.
Як відомо, нестача клітковини може викликати серйозні проблеми з травленням. Приклади наслідків, які ви можете отримати від вживання занадто великої кількості м’яса, включають метеоризм, запор (запор) і навіть кривавий стілець.
4. Легко набирає вагу і схильний до раку
Насправді було виявлено, що 7000 дорослих у Сполучених Штатах мають на 90% більше шансів набрати вагу в результаті споживання понад 250 грамів м’яса на день.
Коли ви їсте велику кількість м’яса, ви легко схуднете за короткий проміжок часу завдяки білку. Однак це насправді полегшить вам знову набрати вагу.
Крім того, Гарвардський університет стверджує, що люди, які люблять їсти м’ясо більше 3 разів на день, піддаються ризику розвитку раку товстої кишки, ніж ті, хто їсть менше м’яса.
