Можливо, вам цікаво, чи можна вагітним їсти скотч? Це єдине меню дійсно дуже подобається і використовується як закуска в особливих випадках.
Перш ніж вирішити їсти тейп, ви повинні спочатку з’ясувати, чи безпечна стрічка з маніокою для вагітних. Давайте, подивіться наступну статтю.
Чи можна вагітним їсти скотч?
Стрічка – популярна їжа в індонезійському суспільстві.
Багато людей дуже люблять цю закуску, тому що вона кисло-солодка. Смак отримують від бродіння на дріжджах.
Дріжджі, які використовуються для виготовлення стрічки, є сумішшю кількох типів корисних бактерій, таких як:
- Saccharomyces cerevisiae,
- Rhizopus oryzae,
- Endomycopsis burtonii,
- Mucor sp., Candida utilis,
- Saccharomycopsis fibuligera, і
- Pediococcus sp .
Запускаючи Harvard Health Publishing, вагітні жінки можуть їсти ферментовані продукти. Вагітним навіть рекомендують вживати його, оскільки він містить пробіотики.
Пробіотики – це кишкові бактерії, які живлять травлення та допомагають запобігти різноманітним захворюванням, таким як гіпертонія та діабет.
Однак у процесі бродіння стрічки не тільки виробляються пробіотики, але і виробляється досить високий вміст алкоголю.
Вміст алкоголю в стрічці близько 5%, що еквівалентно спирту в одній склянці пива.
Тому вагітним жінкам не рекомендується їсти цю одну їжу.
Небезпеку несе, якщо вагітні їдять скотч
Чому вагітним не можна їсти скотч? Це пов’язано з високим вмістом алкоголю в цих продуктах.
Вживання алкоголю під час вагітності може викликати проблеми для плода у вигляді: Порушення алкогольного спектру плода (FASDs).
Діти з FASD піддаються ризику розвитку наступних ускладнень захворювання пізніше в житті.
- Порушення розвитку
- Проблеми з центральною нервовою системою
- Труднощі з навчанням і запам'ятовуванням
- Порушення зору або слуху
- Важко спілкуватися
- Захворювання серця і нирок
- Слабкі кістки і м'язи
- Труднощі контролювати емоції та рухи тіла
Діти, які страждають на FASD, зазвичай мають такі симптоми, як наступні.
- Низька вага
- Труднощі з смоктанням грудного молока в дитинстві
- Гіперактивний
- Не фокус
- Порушення сну
- Труднощі з розумінням уроків у школі
- Низький IQ
- Тіло коротше його віку
- Невеликий розмір голови
- Різний зовнішній вигляд обличчя
Безпечний спосіб, якщо ви хочете їсти скотч під час вагітності
Однак у певних ситуаціях вагітні жінки можуть захотіти їсти стрічку, наприклад, через тягу.
Щоб зберегти здоров’я матері і плода від ризику вживання алкогольної їжі, можна спробувати наступні способи.
1. Відставте воду
Зазвичай стрічка з клейкого рису має воду. Вміст алкоголю у воді був вище, ніж у клейкому рисі.
Тому, щоб мінімізувати споживання алкоголю під час вагітності, можна відкласти воду на стрічку, процідивши або віджавши її.
2. Витрата стрічки в перший день
Стрічка виготовляється з клейкого рису або маніоки, які ферментують на дріжджах протягом кількох днів.
Згідно з дослідженням Державного ісламського університету Маланга, чим довше зберігається стрічка, тим вище буде вміст алкоголю.
У перший день вміст спирту в скотчі становить лише близько 0,844%. Однак у наступні дні цей рівень буде зростати. На 5-ту добу вміст спирту стрічки досягло 11,8%.
З цієї причини, якщо вагітні жінки хочуть їсти тейп, краще, якщо нова стрічка буде зберігатися 1 день або менше. Уникайте їсти скотч, який зберігався кілька днів.
3. Уникайте вживання занадто багато скотча
Як пояснювалося раніше, вагітні жінки можуть їсти ферментовані продукти, такі як стрічка.
Однак його не повинно бути у великих кількостях, щоб уникнути надмірного вживання алкоголю.
Якщо ви хочете отримати переваги пробіотиків із стрічки, вам краще приймати пробіотичні добавки, які, як доведено, безпечні для вагітних жінок.
