Відомо, що яблучний оцет корисний для організму. Однак чи користь яблучного оцту стосується і вагітних жінок? Дійсно, цей вид оцту виготовляється з яблук, які пройшли процес бродіння. Просто вагітним жінкам потрібно бути обережними у вживанні яблучного оцту.
Щоб не помилитися, варто звернути увагу на пояснення про користь і правила вживання яблучного оцту для вагітних в цьому огляді.
Чи можна вагітним пити яблучний оцет?
Як випливає з назви, яблучний оцет виготовляється з яблук, але пройшов тривалий процес ферментації.
У процесі бродіння залишаються такі компоненти, як оцтова кислота, галова кислота, катехіни.
Саме ці компоненти роблять оцет корисним як антиоксидант і антибактеріальний засіб.
Однак важливо пам’ятати, що вживання яблучного оцту вагітними потребує більшої уваги.
На відміну від того, коли ви не вагітні, вагітні жінки можуть вживати яблучний оцет, який пройшов процес пастеризації.
Пастеризація - це процес нагрівання їжі з метою знищення таких організмів, як бактерії, гриби або найпростіші.
Крім того, пастеризація – це процес, який уповільнює ріст мікробів у їжі.
Яблучний оцет, який не пройшов пастеризацію, все ще містить бактерії або інші мікроби, шкідливі для здоров’я плода.
Це ризикує викликати проблеми в розвитку плода в утробі матері.
Деякі проблеми зі здоров’ям у плода через бактерії в яблучному оцті, які не пройшли процес пастеризації, а саме:
- викидень,
- ускладнення вагітності, до
- мертвонародженість (мертвого народження).
Насправді, процес пастеризації стосується не тільки яблучного оцту до того, як його споживають вагітні жінки.
Вагітним жінкам також необхідно вживати молоко, яке пройшло пастеризацію, щоб розвиток плода не порушували бактерії.
Корисні властивості яблучного оцту для вагітних
Відомо, що яблучний оцет корисний для природних засобів лікування та лікування кількох проблем зі здоров’ям.
Ну ось і користь яблучного оцту для здоров’я матері і плода.
1. Містить природні антибіотики
На основі досліджень від Food Research International , всі види оцту, в тому числі і ті, що пройшли пастеризацію, містять оцтову кислоту.
Оцтова кислота добре відома як антимікробний засіб, здатний вбивати бактерії сальмонела, Лістерії, і кишкова паличка.
Ці три бактерії є основними причинами діареї та харчових отруєнь.
Яблучний оцет діє як ефективний природний антибіотик для лікування діареї під час вагітності через бактеріальну інфекцію.
2. Зменшити проблеми з травленням
Дослідження від Міжнародний журнал фармакології згадує, що яблучний оцет може змінити травні ферменти.
Ця зміна травних ферментів спрямована на перетравлення жиру і цукру, які споживає мати.
Це дуже добре для вагітних жінок, які страждають на цукровий діабет 2. Однак дослідники провели це дослідження на мишах, а не на людях.
Тому це все ще потребує подальших досліджень на людях. Більше того, досі незрозуміло, чи був тип використовуваного яблучного оцту пастеризований чи ні.
Враховуючи, що вагітним жінкам потрібно бути обережними у виборі яблучного оцту, перед його вживанням слід проконсультуватися з гінекологом.
Це робиться для того, щоб у стані матері та плода можна було безпечно пити яблучний оцет.
Правила вживання яблучного оцту для вагітних
Вагітні матері дійсно можуть вживати яблучний оцет, але є деякі речі, на які слід звернути увагу.
Ось правила вживання яблучного оцту для вагітних.
1. Мабуть, пройшов процес пастеризації
На основі опублікованих досліджень Журнал перинатального та неонатального медсестринства , вагітним жінкам слід бути обережними у споживанні продуктів, які не пройшли процес пастеризації.
Причина в тому, що під час вагітності імунна система матері не повністю працює, тому що їй доводиться ділитися з плодом.
Яблучний оцет, який не проходить процес пастеризації, ризикує викликати харчове отруєння у матері та плода.
У важких випадках плід може викидати, народитися мертвим ( мертвонародженість ), до ускладнень.
Вагітні жінки повинні вживати яблучний оцет без процесу пастеризації, лише якщо вони отримали дозвіл лікаря.
2. Зверніть увагу на порцію яблучного оцту
Яблучний оцет дійсно корисний для здоров’я організму вагітної матері.
Однак занадто велика кількість порцій насправді може викликати нудоту і печію.
Бажано, щоб мами змішували 1-2 столові ложки яблучного оцту з мінеральною водою близько 300 мілілітрів (мл), потім пили кожні два рази на день.
