Ви з тих людей, які часто п’ють чай? Зазвичай багато людей насолоджуються чашкою гарячого чаю під час сніданку або під час дозвілля після обіду. Сьорбання гарячого чаю дійсно може генерувати енергію та розслабляти розум до або після початку діяльності.
Одним з видів чаю, який подобається багатьом людям, є зелений чай або зелений чай зелений чай. Зелений чай люблять багато людей за його унікальний смак і багато користі для здоров’я. Тепер нове дослідження, опубліковане в журналі Psychopharmacology, показує, що сполука зеленого чаю, відома як EGCG, може покращити роботу мозку, особливо навички пам’яті.
Часте вживання зеленого чаю покращує роботу мозку
На відміну від інших чаїв, зелений чай виготовляється з листя, яке не окислюється, тому воно багате антиоксидантами. Попередні дослідження пов’язували чай з багатьма перевагами для здоров’я, такими як зниження ризику інсульту, серцевих захворювань і боротьба з раком простати.
Дослідження, проведене групою дослідників з Університетської лікарні Базеля в Швейцарії, показало, що зелений чай може використовуватися як багатообіцяючий засіб лікування при лікуванні когнітивних захворювань, пов’язаних з нервово-психічними розладами, такими як деменція та хвороба Альцгеймера.
У цьому дослідженні дослідники взяли участь 12 здорових респондентів-чоловіків і попросили їх випити безалкогольний напій, що містить кілька грамів екстракту зеленого чаю, перш ніж вони вирішують завдання, пов’язані з пам’яттю.
Потім дослідники проаналізували, як зелений чай впливає на мозкову діяльність усіх респондентів за допомогою магнітно-резонансної томографії (МРТ). В результаті відомо, що відбувається посилення зв’язку між правою верхньою тім’яною часткою і лобовою корою головного мозку. Нервні результати також позитивно корелювали зі збільшенням виконання завдань учасників.
Вживання зеленого чаю також може покращити симптоми синдрому Дауна
У недавньому дослідженні, проведеному групою системної біології в Іспанському координаційному центрі геному, проаналізували потенціал EGCG у складі чаю для покращення симптомів синдрому Дауна у 87 людей із цим захворюванням.
Це дослідження було розділене на дві частини, одній групі давали таблетки з екстрактом чаю протягом року. Тим часом іншій групі давали плацебо. Усі учасники також пройшли пізнавальний тренінг.
В результаті ті, хто приймав таблетки з екстрактом чаю, добре оцінили зорову пам’ять, здатність контролювати реакції та здатність планувати або рахувати. Результати МРТ також показали збільшення зв’язку між нервовими клітинами та ділянками мозку, пов’язаними з мовою.
Незважаючи на це, дослідники підкреслили, що на основі результатів цього дослідження слід переглянути, залучивши більшу вибірку, щоб з’ясувати, чи є переваги цього чаю специфічними для синдрому Дауна чи мають більш загальний вплив на захворювання мозку.
Дослідники також сказали, що учасники пили безалкогольний напій, що містить екстракт зеленого чаю, замість чистого екстракту зеленого чаю. Це було зроблено, щоб уникнути кофеїнового компонента чистого екстракту зеленого чаю, який може вплинути на їхню когнітивну здатність.
