Сир — одна з улюблених страв багатьох дітей у всьому світі, яку легко приготувати як закуску. Що ж, якщо у вас закінчилися ідеї, які ще закуски приготувати для вашої дитини, наступним натхненням може стати рецепт здорового сиру, наведений нижче.
Рецепти здорового сиру, які ви повинні спробувати вдома
Ось чотири рецепти здорового сиру для дитячих закусок, які ви можете спробувати вдома:
1. Не випікати міні чізкейк
Джерело: Live Made Delicious Матеріал базового шару
- 200 грам фініків без кісточок
- 200 грамів кешью, замочених не менше 4 годин
- 1/8 чайної ложки солі
Інгредієнти для чізкейку
- 500 грам нежирного вершкового сиру
- 235 грамів грецького йогурту
- 100 грам меду
- 5 столових ложок лимонного соку
- 1 столова ложка ванільного екстракту
- 1/8 чайної ложки солі
- Топінг за смаком
Як зробити базовий шар
- Помістіть фініки, кешью та сіль у блендер або кухонний комбайн. Подрібніть його на дрібні шматочки. Якщо фініки трохи сухі, ви можете додати столову ложку або близько того теплої води, поки всі інгредієнти не з’єднаються.
- Перекласти всі інгредієнти в ємність. Притисніть всі інгредієнти на дно ємності до однорідності.
Як приготувати чізкейк
- Помістіть всі інгредієнти в блендер або кухонний комбайн і розімніть до однорідності (приблизно 1 хвилину).
- Рівномірно введіть суміш для сирного торта в ємність, наповнену попереднім шаром. Використовуйте ложку, щоб розгладити верх.
- Додайте улюблені начинки вашої дитини, наприклад, полуницю, манго, родзинки або інші фрукти.
- Поставте сирний пиріг в морозилку для застигання приблизно на годину.
- Вийміть сирний пиріг з морозильної камери за 10-15 хвилин до подачі.
2. Сирні млинці
Джерело: Університет Вебстера Інгредієнти
- 200 грам нежирного сиру чеддер
- 2 яйця
- 200 грам пшеничного борошна
- 100 грам вівсяних пластівців
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла
- Дрібка солі
- чайна ложка ванільного порошку
- Начинка свіжих фруктів за смаком
Як зробити
- Перемішайте сир і яйця до однорідної консистенції.
- Вилийте у велику миску і додайте борошно, вівсяну муку, масло, сіль і ваніль. Перемішуйте, поки всі інгредієнти не змішаються рівномірно.
- Змастіть тефлон невеликою кількістю вершкового масла і нагрійте його на повільному вогні.
- Влийте ложку овочевого млинця і розрівняйте. Готуйте, поки млинці не стануть золотисто-коричневими, а потім переверніть. Переконайтеся, що обидві сторони приготовані.
- Вийміть і подавайте зі свіжими фруктами та медовою начинкою.
3. Сирні кульки
Джерело: Дні року Інгредієнти
- 100 грам шпинату, дрібно нарізаного
- 30 грам моркви, дрібно нарізаної
- Картопля великого розміру, відварена і розтерта
- 100 грам тертого сиру чеддер
- 1 яйце
- Хлібне борошно грубого помелу
- достатньо сиру моцарелла
- Зелена цибуля
- Перець за смаком
- Сіль за смаком
- Правильна кількість масла
Як зробити
- Змішайте картоплю, шпинат, моркву, цибулю, яйця, перець, грам і сир до повного рівномірного розподілу.
- Сформуйте з тіста невеликі кульки.
- Тісто розрівняти і наповнити сиром моцарелла.
- Згорнути назад і обваляти в сухарях.
- Розігрійте олію на середньому вогні, обсмажте, поки сирні кульки не стануть золотистими.
- Підніміть і злийте. Подавати в теплому вигляді
4. Овочевий мак і сир
Джерело: Vegan Huggs Інгредієнти
- 250 грам макаронних виробів, відварених
- 250 мл нежирного молока
- 125 грамів грецького йогурту
- 1 блок тертого сиру чеддер
- 75 грам сиру пармезан
- 3 зубчики часнику, пюре
- 1 зубчик цибулі Бомбей, дрібно нарізаний
- 50 грам грибів, тонко нарізаних
- 1 брокколі, дрібно нарізану
- морква, дрібно нарізана
- 50 грам несолоного вершкового масла
- 3-4 пшеничне борошно
- 1 ч. Л. курячого бульйону
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- достатньо олії
Як зробити
- Нагрійте воду. Макарони відварити і додати олію і дрібку солі. Добре процідити
- Обсмажте часник і цибулю до появи аромату. Додати гриби, брокколі і моркву. Додайте перець і курячий бульйон. Обсмажте коротко.
- Розігрійте вершкове масло, а потім додайте борошно. Швидко перемішайте до утворення грудок і готовності. Потім додати молоко. Продовжуйте помішувати, поки воно не стане грудкою і густим.
- Додайте сир чеддер, сир пармезан і обсмажені овочі. Добре перемішати,
- Зменшити вогонь і додати макарони. Добре перемішайте.
- Вийміть і подавайте в теплому вигляді.
Паморочиться голова після того, як став батьком?
Приєднуйтесь до батьківської спільноти та знайдіть історії від інших батьків. Ти не самотній!
