Деякі вагітні утримуються від їжі морепродукти або морепродукти, тому що вони стурбовані вмістом ртуті. Чи є креветки забороненою їжею для вагітних? Це пояснення про вміст креветок і їх вплив на вагітних жінок.
Чи можна креветки вагітним?
Згідно з поясненням Американської асоціації вагітних (APA), креветки безпечні для вживання вагітними жінками через низький вміст ртуті.
Креветки також містять низький вміст жирів і високий вміст білка, що робить їх корисною їжею для вагітних жінок.
Мало того, цей морепродукт також містить багато омега-3 масел, які корисні для розвитку мозку плода і знижують ризик передчасних пологів.
Насправді креветки безпечні для годуючих матерів, оскільки рівень ртуті дуже малий, це не впливає на якість грудного молока.
Слідкуйте за кількістю креветок в одному прийомі їжі
Незважаючи на те, що креветки мають низький вміст ртуті, все одно потрібно звернути увагу на порцію та кількість.
Причина в тому, що вживання занадто великої кількості креветок також може збільшити вміст ртуті в організмі матері.
Ще з пояснення APA, експерти рекомендують вагітним жінкам їсти 8-12 унцій риби щотижня.
Якщо ви розраховуєте на порцію, їжте рибу не менше двох-трьох разів на тиждень.
Хоча креветки є їжею, яку можна вживати вагітним жінкам, зверніть увагу на те, як її переробляти.
Переконайтеся, що креветки, смажені у фритюрі, проварені, і уникайте сирих продуктів, таких як суші або сашимі.
Якщо ви випадково з’їли сирі креветки, зверніть увагу на стан організму.
При підвищенні температури вище 38 °C, нудоті, блювоті та діареї негайно зверніться до лікаря.
Як обробити креветки для вагітних
Дізнавшись про користь креветок, мамам необхідно звернути увагу на те, як їх обробляти.
Оскільки ви не можете їсти сиру їжу, переконайтеся, що креветки ідеально приготовані.
Нижче наведена інструкція, як правильно обробляти креветки, щоб це не вплинуло на здоров’я матері і плода.
- Вибирайте свіжі креветки з рибним ароматом, не слизові і не темно-оранжевого кольору.
- Обов’язково купуйте креветки, які ще неушкоджені, від голови до хвоста.
- Ретельно промийте креветки під проточною водою. Ви також можете використовувати оцет або харчову соду, щоб зменшити рибний смак.
- Очистіть креветки і видаліть головки.
- Очистіть брудну чорну частину тіла креветки.
- Після очищення відваріть або обсмажте креветки до повної готовності.
Для зберігання креветок можна покласти в ємність з кришкою і зберігати в холодильнику.
Також переконайтеся, що застосовуйте здорову дієту, яка відповідає харчовим потребам вагітних жінок.
Негайно зверніться до лікаря, якщо ви відчуваєте певні симптоми, особливо ті, які вказують на алергічну реакцію на морепродукти, такі як свербіж, висип і набряк шкіри.
