Коли ми відчуваємо спрагу, а поблизу немає джерела води, іноді ми змушені ковтати власну слину, щоб у нас не пересихало горло. Насправді, скільки б ви не ковтали, це справді викликає у вас спрагу. Як же так?
Слина більш концентрована, ніж звичайна вода
Слина, плювка, слюна або слина — це прозора рідина, що виробляється слинними залозами.
Однак виявляється, що текстура слини більш концентрована і в’язка, ніж звичайна рідина, тому що вона містить безліч різних компонентів з високими концентраціями. Слина містить різні компоненти, такі як слиз, мінерали, білки та фермент, який називається амілаза.
Однак важливо знати, що слина не є найбільш в’язкою природною рідиною організму. Ще була кров і гній, який був набагато густішим за слину.
Ковтання слини насправді викликає спрагу
Доктор. Лен Горовіц, спеціаліст із внутрішніх хвороб у лікарні Ленокс у Нью-Йорку, пояснив у Live Science, що незалежно від того, скільки ви ковтаєте власну слину, це викличе у вас спрагу. Як же так?
Виявляється, це тому, що рідини в нашому організмі працюють за принципом осмосу. Коротше кажучи, осмос викликає поглинання більш розбавленої рідини більш в’язкою рідиною.
Як пояснювалося вище, слина має вищу концентрацію, тоді як рідини в нашому тілі навпаки. Це означає, що чим більше ви намагаєтеся проковтнути власну слину, тим більше водянистих рідин організму буде поглинатися слиною.
Замість того, щоб змочувати клітини організму, які цього потребують, це насправді викликає у вас спрагу. Ну, зовсім інша історія, якщо ви п’єте воду.
Концентрація води, яка набагато розбавлена, ніж природні рідини організму, буде легше поглинатися клітинами тіла, які її потребують. В результаті ваше тіло буде швидше зволожене і більше не буде відчувати спрагу.
Дивовижна користь слини
Ковтання слини може не втамувати спрагу. Незважаючи на це, слина все ще відіграє важливу роль у підтримці функцій організму, знаєте!
Ось кілька важливих переваг слини для організму, про які вам важливо знати.
1. Допомагає процесу травлення
Зі слиною полегшується процес пережовування і ковтання їжі. Мало того, що слина також може полегшити процес травлення.
Це пояснюється тим, що ферменти слини можуть допомогти розщеплювати вуглеводи, жири та білки, полегшуючи їх перетравлення.
2. Підтримуйте здорові зуби та ротову порожнину
Спробуйте відчути свої зуби або ясна за допомогою язика або руки. Ви напевно відчуваєте, що його покриває тонкий шар, чи не так? Ну, цей шар — слина.
Насправді слина не просто зволожує ротову порожнину. Причина в тому, що слина також покриває кожну поверхню зубів і допомагає позбутися залишків їжі, які застрягли або застрягли між зубами.
Крім того, слина також містить антимікробні речовини, які можуть вбивати бактерії в ротовій порожнині. Ферменти, присутні в слині, також можуть допомогти боротися з інфекціями в ротовій порожнині.
3. Запобігає сухість у роті
Остання функція слини – запобігання сухості в роті. У медицині цей стан називається ксеростомією.
Якщо вироблення слини менше, у вас більша ймовірність виникнення різних проблем зі здоров’ям, починаючи від захворювань ясен і карієсу. Ви також будете більш вразливі до інфекцій від бактерій, дріжджів і грибків. Насправді, цей стан також може викликати труднощі з ковтанням і перетравленням їжі.
