5 поживних і смачних рецептів моркви для вашої дитини

Морква – дуже поживний овоч. Вміст вітаміну А, вітаміну В7 і вітаміну К у моркві може підтримувати здоров’я очей, запускати обмін речовин в організмі та регулювати згортання крові. Морква також містить овочі, багаті клітковиною, які покращують травлення. Ну і шкода, якщо ви упустите користь моркви для дітей. Приготуємо морквяні заготовки в домашніх умовах! Ось рецепт моркви, якому ви можете дотримуватися.

1. Морквяне печиво

Якщо ви шукаєте закуску, щоб наповнити банку вдома, це морквяне печиво може стати вибором. Щоб ваша дитина не перекусувала недбало, забезпечте вдома корисні та смачні перекуси. Це печиво не є звичайним перекусом, адже його вміст може задовольнити енергетичні потреби дітей разом із клітковиною, вітамінами та мінералами. На що ти чекаєш? Це рецепт моркви, яку можна приготувати вдома.

Необхідні матеріали:

• Приблизно 2 склянки борошна
• Приблизно 1 склянка дрібно натертої моркви
• Приблизно 1 склянка тертого яблука
• 1 банан середнього розміру
• Приблизно 1 склянка сухого вівса
• чайна ложка розпушувача
• чайна ложка харчової соди
• чайна ложка порошку кориці
• 1 велике яйце
• Про чашку кокосової олії
• Про чашку меду
• 2 столові ложки цукрової пудри
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• Шоко чіпси (вибір)

Як зробити:

1. У великій мисці змішайте борошно, овес, розпушувач, соду і мелену корицю
2. В іншій мисці змішайте яйця, мед, ванільний екстракт, добре перемішайте.
3. Помістіть яєчну суміш у велику миску з борошняною сумішшю. Також додайте цукрову пудру.
4. Також змішайте в суміш моркву, яблука та банани. Перемішайте, поки добре не змішається і текстура не стане правильною, не надто м’якою.
5. Сформуйте з тіста невеликі кружечки і розрівняйте пальцями.
6. Вставити шоколадні чіпси на ньому, якщо хочете.
7. Випікати приблизно 13-15 хвилин в розігрітій до 100 градусів духовці.
8. Вийміть готовий пиріг і помістіть його в банку.
9. Цей торт готовий до вживання в якості корисної закуски для дітей, яка багата клітковиною

2. Морквяні тефтелі

Його невелика округла форма та чудовий смак роблять фрикадельки улюбленими дітьми. Що ж, цього разу приготуємо моркву в курячих фрикадельках. Після того, як все тісто замішано, ви можете відварити або посмажити ці морквяні котлети за смаком дитини. Як зробити це досить легко, насправді. Перегляньте рецепт моркви нижче.

Необхідні матеріали:

• 350 грам філе курячих стеген, дрібно нарізаного
• 150 грам моркви, натертої або нарізаної невеликими шматочками за смаком
• 200 грамів борошна саго
• 3 зубчики часнику, пюре
• 2 зелені цибулини, дрібно нарізані
• 1 чайна ложка солі
• чайна ложка порошку перцю
• чайна ложка цукру
• 2 столові ложки кунжутного масла
• 1 чайна ложка розпушувача
• Досить олії для смаження
• 125 мл крижаної води

Як зробити

1. Змішайте інгредієнти для курки, моркву, цибулю, сіль, перець, цукор, кунжутне масло. Вимішуємо все до однорідності
2. Додати яйця, перемішати до однорідності.
3. Додайте трохи крижаної води, рівномірно помішуючи.
4. Додайте борошно саго і розпушувач, ще раз добре перемішайте
5. Сформуйте з тіста кулю за допомогою ложки
6. Обсмажте на невеликій олії до готовності і обсушіть.
7. Крім смаженого, ви також можете відварити його в киплячій воді і насолоджуватися ним, як фрикаделькою з соусом.
8. Подавати в теплому вигляді.

3. Вершковий морквяний рис

Цей рецепт моркви ідеально підходить для дітей, яким потрібна їжа з м’якою текстурою. Не тільки містить моркву, багату вітамінами та мінералами, сир у цій рисовій суміші допомагає задовольнити потреби в кальції дітей, які перебувають у період росту та розвитку. Давайте подивимося, як його обробити!

Необхідні матеріали:

• 1 склянка курячого бульйону (близько 250 мл)
• 1 склянка змішаної моркви
• 3 столові ложки вершкового масла
• Сіль за смаком
• Перець за смаком
• 1 склянка рису
• Близько 130 грам тертого сиру
• цибуля

Як зробити:

1. Змішайте в каструлі курячий бульйон, морквяний сік і 2 склянки води. Варять до кипіння. Відкласти.
2. Обсмажте цибулю на вершковому маслі на сковороді з антипригарним покриттям.
3. Дайте постояти близько 5 хвилин, додавши сіль і перець. Відкласти
4. Потім варіть рис на сковороді 5 хвилин. Змішайте пасеровану цибулю, яку приготували для смаку в рисі.
5. Поки вода закінчується, потроху, помішуючи, додайте розчин бульйону. Повторюйте до тих пір, поки рис не вбереться в бульйон, а рис не стане м’якшим. Якщо ви хочете, щоб він був м’якшим, додайте бульйон ще раз за смаком дитини.
6. Вимкніть плиту, якщо вважаєте, що текстура правильна.
7. Зверху додати тертий сир.

4. Курячий морквяний суп

Хочете приготувати обід для дітей? Нехай вас не бентежить, цього разу рецепт моркви досить простий, який підійде для невеликих страв. Завдяки багатим білком шматочкам курки в цьому супі, тим повніше поживні потреби вашої дитини. Ось рецепт моркви!

Необхідні матеріали:

• 200 грам курячої грудки, нарізаної кубиками
• 100 грам моркви, тонко нарізаної або нарізаної у формі квітів
• 100 грам очищених грибів шимедзі. Ви можете замінити гриби шимедзі іншими грибами.
• 2 зубчики часнику, подрібнені або натерті
• 1 столова ложка рослинного масла
• 50 грам цибулі, подрібненої
• 5 рибних кульок, тонко нарізаних
• 2 зелені цибулини, крупно нарізані
• 750 мл курячого бульйону
• Перець порошок за смаком
• Сіль за смаком

Як зробити:

1. Обсмажте часник і цибулю до м’якості та аромату на сковороді з антипригарним покриттям.
2. Додати шматочки курки, обсмажити до готовності, відкласти.
3. Нагрійте курячий бульйон в каструлі, поки він не закипить.
4. Потім додайте до нього часник і курку.
5. Додайте моркву, гриби, цибулю та рибні кульки. Варити до готовності.
6. Додайте сіль і перець за смаком.
7. Суп готовий до подачі в теплому вигляді.

5. Морквяні нагетси

Цього разу морквяний рецепт можна зробити у вигляді нагетсів, які зазвичай є улюбленою їжею для вашої дитини. Щоб бути здоровим, ви повинні приготувати власні нагетси вдома.

Морквяні нагетси, змішані зі свіжим рибним м’ясом, можуть стати вибором для вашого малюка, який можна принести до школи. Звичайно, ці нагетси багаті вітамінами і мінералами, а також багаті білком. Хіба це не все, що потрібно дитині? Отже, чого ви чекаєте, давайте приготуємо рибні нагетси на вашій кухні!

Необхідні матеріали:

Нагетси

• 100 грам скумбрії, меленої
• 100 грам курячого фаршу
• 150 грам моркви, нарізаної невеликими квадратиками
• 25 грамів борошна саго
• 30 грам яєчних білків, збитих
• 75 мл крижаної води
• чайна ложка порошку курячого бульйону
• чайна ложка солі.
• чайна ложка порошку перцю
• 2 зубчики часнику, подрібнені

Інгредієнти для смаження:

• Яєчні білки, збиті
• Для смаження достатньо грубих панірувальних сухарів
• Досить олії для смаження

Як зробити

1. З’єднайте рибу, курку, моркву і борошно саго. Добре перемішайте
2. Потім додайте яйця, воду, порошок курячого бульйону, сіль, перець, селеру та часник. Перемішайте, поки добре не змішаться.
3. Приготуйте деко 20 x 20 x 3 або будь-який розмір сковороди, яка є у вас вдома. Дно сковороди змастити олією або маргарином.
4. Перемішану суміш вилити у форму. Затягніть тісто, притисніть до тих пір, поки форма не буде відповідати формі форми.
5. Готуйте тісто на деку 30 хвилин до готовності.
6. Дайте охолонути. Потім нарізати за смаком.
7. Вмочіть нагетси в яєчний білок, а потім обваляйте їх у панірувальних сухарях.
8. Смажити на достатньо розігрітій олії.
9. Обсмажте до золотистої скоринки, зніміть.
10. Нагетси готові до подачі

Паморочиться голова після того, як став батьком?

Приєднуйтесь до батьківської спільноти та знайдіть історії від інших батьків. Ти не самотній!