Ви любите попкорн? Ця закуска справді улюблена багатьма людьми, особливо якщо вона насолоджується під час перегляду улюбленого фільму. Однак чи правда, що попкорн корисний для вживання?
Якщо аналізувати в цілому, попкорн можна класифікувати як безглютеновий і на 100% без зерна. Попкорн також є багатим джерелом клітковини і, природно, не містить цукру та солі. Отже, можна сказати, що попкорн – це корисна закуска, особливо якщо її правильно обробити.
Види попкорну
Попкорн без добавок
Це попкорн, який обробляється спеціальною машиною з тиском пари. Якщо подавати таким чином, то кожна склянка попкорну містить лише 30 калорій. Попкорн, який обробляється під тиском пари, також має низький глікемічний індекс лише 55.
Оскільки в цей вид попкорну не додається олія, результати будуть більш корисними для організму. Крім того, попкорн також містить корисні для організму поживні речовини, такі як фолат, ніацин, рибофлавін, тіамін, залізо, клітковина, вітаміни B6, A, E і K. Попкорн також має антиоксидантну та протизапальну дію, яка може знизити ризик розвитку раку та серцево-судинних захворювань.
Попкорн з додаванням інгредієнтів
Ще один вид попкорну – це попкорн, який обробляють олією. Цей вид попкорну зазвичай готують вдома з використанням каструлі та плити. Вміст цукру і солі все ще відносно мінімальний, але вміст олії додає приблизно від 5 до 15 калорій на склянку.
Крім того, ви можете купити упакований попкорн в супермаркеті і розігріти його вдома мікрохвильова піч . Здоровий чи ні, звичайно, залежить від вмісту, що міститься в кожному продукті. Але хороша новина полягає в тому, що тепер ви можете знайти упаковані продукти з попкорном, які не містять масла та солі. Навіть продукти, що містять масло і сіль, не містять зайвих калорій.
Нарешті, попкорн, який, ймовірно, найменш безпечний для здоров’я, — це той попкорн, який ви зазвичай купуєте в кінотеатрі. Цей вид попкорну зазвичай містить багато масла і солі, які виробляють насичений жир в організмі.
Як подати здоровий попкорн
- Використовуйте спеціальну пароварку для попкорну: таким чином ваш попкорн не містить доданого жиру, солі та цукру.
- Використовуйте корисні масла: Якщо ви хочете використовувати олію, використовуйте олію, корисну для здоров’я. Кокосове масло є хорошим вибором для організму, але воно також додає смак і аромат вашому попкорну.
- Вибирайте органічні продукти: У органічних зернах кукурудзи не буде пестицидів та інших токсичних залишків.
- використовувати начинки здоровий: Не завжди потрібно використовувати вершкове масло як акомпанемент до попкорну. Спробуйте поекспериментувати з начинки наприклад, перець, какао-порошок або навіть порошок кориці.
- Додати овочі: Овочі та попкорн ? Комбінація, яка може здатися вам дивною. Однак ви можете спробувати приготувати овочі на грилі, такі як капуста, шпинат або інша листова зелень, до хрусткої скоринки. Після цього подрібніть овочі в порошок, а потім можете посипати ними домашній попкорн.
- Слідкуйте за розмірами порцій: Незважаючи на те, що попкорн є низькокалорійною їжею, ви все одно повинні контролювати свої порції. Спробуйте відміряти попкорн у невеликій мисці, перш ніж їсти, щоб обмежити кількість, яку ви з’їсте.
Висновок
Попкорн може бути здоровим вибором закуски, якщо його правильно обробляти. Його низький глікемічний індекс, високий вміст клітковини та поживних речовин роблять цю закуску ідеальною для підтримки вашої ваги.
